Divers sans daurade

Nous sommes le premier mercredi du mois, ce qui signifie... Candy Day ! Nous sommes quatre à avoir participé, je remercie chaleureusement Aneth , ElanOr et[...]

... Les sauces ! Oh my god ! J'ADORE ! Et mes kilos en trop aussi. Et puis, celles dont je raffole, ce n'est pas les bonnes sauces juteuses de la viande ! [...]

Ce blog est avant tout mon carnet de recettes perso et il manque cruellement de mes classiques. Je dévore des salades tout l'été et pourtant peu figurent ici.[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Les fèves sont assez déconcertantes. A l'image de Coluche qui disait des artichauts qu'ils étaient un aliment de pauvre,[...]

J'ai eu envie de faire des badgels en lisant les articles de Smitten Kitchen et The Wednesday Chef qui parlent tout deux d'une recette de Peter Reinharts[...]

Il y a quelques semaines j'ai craqué pour le livre de cuisine " Burgers, Bagels, Wrap & Co " écrit par Marion Beilin avec les merveilleuses photographies de[...]

Alors ce soir était une fin de semaine sympa puisque Thermomix organisait un atelier dans la région de Haute-Normandie à Montfort-Sur-Risle. Le thème choisi[...]

Connaissez-vous le biały ser , fromage blanc polonais? Non?!? Comment est-ce possible ? :) C’est un produit national, l’emblème de la Pologne que tout le[...]

Nombre de personne - + Crevette cocktail, selon vos goûts (cuites et décortiquées) 1 concombre 1 tomate 1/2 oignon rouge Mesclun (quelques feuilles)[...]

Quand j’ai commencé à penser sérieusement à ce blog, j’ai réfléchi longuement au petit nom que j’allais lui donner. Faisant preuve d’une imagination[...]

Les enfants se sont amusées, petits et grands se sont retrouvés et régalés, le réfrigérateur s’est vidé (quelle joie pour les personnes qui reçoivent!) et tout[...]

Chaque fois que j ‘arrive à Paris, c’est la même chose : j’ai envie de tout faire, de tout voir, de me replonger dans ma vie parisienne passée. En mieux,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Préparation du beurre de fenouil 5 g d'ail 25 g d'échalote 30 g de feuilles de fenouil ou aneth 3 g persil[...]

Encore une recette déja publiée sur le blog il y a plusieurs années mais que je prépare tellement souvent qu'elle méritait bien une petite mise en beauté ![...]

2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 300 g d' écrevisses décortiquées 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 échalotes 40 g de beurre 2 c à soupe d'aneth[...]

Ingrédients : * 10 feuilles de pâte filo * 300 g d'épinards * 200 g de champignons * 3 cuillères d'huile d'olive * 1 œufs      * 1 oignons, tranchés * 150g de[...]