Divers sans calamars banane

Marseille est une ville où j'ai toujours rêvé d'aller ... peut-être à cause d'une colonie l'année de mes 16 ans où j'ai rencontré une bande de copains[...]

Gianduiotto de Gobino à Turin Troisième épisode de mon voyage à Turin (vous avez ici des bonnes adresses de la ville) au Salone del Gusto pour faire honneur[...]

Les pâtes aux tomates mi-confites à la putanesca... un nom bien compliqué pour quelque chose de bien simple. Ces pâtes sont vraiment très bonnes, c'est un[...]

C'est Madame Anne q ui nous présentait cette superbe recette de pâtes dernièrement. J'ai acheté des anchois en pot de verre chez Milano. Je les ai trouvé[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Quelquefois j’aime bien être seule à la maison. Il se fait un grand silence, télé et radio sont éteintes, l’espace comme abandonné, leurs objets étalés un peu[...]

Dimanche 22 octobre Ce matin, miracle, le temps s'était remis au beau ! Et même au très beau, ce qui nous a amené à repenser le programme que nous avions[...]

Des sardines à l'ancienne(115g de la pointe de Penmarch)) 1 pâte feuilletée 4 poivrons doux (Ederki) 8 oignon s borettane (marinés au vinaigre balsamique ou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pâte brisée 250 g de farine 125 g de beurre mou allégé 6 g de sel fin 90 g d'eau Préparation 1 Prenons un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les pâtes Trofie liguri alla puttanesca 35 g d'huile d'olive 80 g d'olives vertes ou noires 20[...]

Voici le 1er défi pour l'année 2012 de Chef Damien : cuisiner la courge de manière innovante, créative bref  oublier un temps le velouté (délicieux) afin[...]

Versione italiana più giù L'hiver c'est la saison des choux de tout genre, des cavol i ;-) D'ailleurs cavolo (singulier de cavoli) est un mot très utilisé en[...]

Soupe froide de courgettes Nous sommes en plein dans les recettes rapides et faciles d'été je crois. Après la cianfotta (ratatouille napolitaine), les[...]

- une tranche de pain de mie complet - une pâte de tomates séchées confites (Les délices du Lubéron), - 2 anchois - olive noire Préparation Etape 1 Étaler au[...]

On continue dans les idées de recettes pour les fêtes avec celle du foie gras poêlé sur un risotto de céleri. Il s'accompagne de deux sauces (mais vous pouvez[...]

- 1 pâte feuilletée - 1 kg de fromage blanc - 3 blancs de poireaux - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 100 g de lardons fumés coupés fins - 1 boite de 200 g de[...]

Versione italiana più giù Encore un plat du placard :-) Il me restait de la pâte feuilletée et j'avais envie de quelquechose de simple et de salé. J'ai donc[...]