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Trouvé 12 recettes
Ce mois-ci, pas beaucoup de lecture, pas beaucoup de cuisine, mis à part quelques bredele, mais beaucoup beaucoup de manger... 1. Quand j'ai besoin d'acheter[...]
Source: themorninggloryisgreener.blogspot.comSans rapport avec le Marzipanstollen , ces petites brioches se dégustent traditionnellement la nuit du nouvel an avec du vin chaud . Mais on les apprécie[...]
Source: themorninggloryisgreener.blogspot.comEn feuilletant les Recettes gourmandes des boulangers d'Alsace , à la recherche d'une recette pour égayer un dimanche matin brumeux et humide, et pour[...]
Source: themorninggloryisgreener.blogspot.comLa pâte à navettes de Fidji est une pâte à pain brioché, à peine sucrée. Elle se prête à une infinité de déclinaisons, dont la fameuse couronne salée , déjà[...]
Source: themorninggloryisgreener.blogspot.comEt voici...ce qu'on prépare en Alsace quand on a trop de cerises, et du pain dur qui traîne. La version costaude du clafoutis, j'ai nommé, le bettelmann (ou[...]
Source: themorninggloryisgreener.blogspot.comLe kougelhopf a une croûte plus marquée, une mie plus dense et moins filante qu'une brioche. Certains n'aiment pas ce côté un peu étouffe-chrétien (mais[...]
Source: themorninggloryisgreener.blogspot.comQuel que soit le nom qu'on leur donne - pain aux raisins (pas assez descriptif à mon goût) ou escargot pour les Alsaciens - ils sont plus souvent feuilletés[...]
Source: themorninggloryisgreener.blogspot.comLe dimanche c'est jour de boulange ! Après en avoir testé un bon nombre avant d'avoir trouvé THE recette, voici enfin celle qui réussit à chaque fois (sauf si[...]
Source: themorninggloryisgreener.blogspot.comLe Kranz cake était une des recettes méconnues choisies par Mercotte à l'une des épreuves techniques de la saison de Meilleur Pâtissier qui vient de s'achever.[...]
Source: themorninggloryisgreener.blogspot.comLe folklore anglais regorge de superstitions toutes plus fantaisistes les unes que les autres au sujet des hot cross buns . Une seule chose est sûre, c'est qu[...]
Source: themorninggloryisgreener.blogspot.com