Divers sans polenta

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le grill Préparation 1 Cassolettes de girolles et de champignons de Paris - 1.1 Éplucher les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les épinards à la cème fouettée 35 g de graisse de canard 350 g d'épinards frais 0,7 g de sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour préparer la pâte à crêpes Pâte à crêpes Préparation 1 Blettes et ses crêpes soufflées - 1.1 Couper les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser la fondue de poireaux aux oeufs 35 g de graisse de canard 145 g d'échalotes soit 3 920 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1000 grammes Pour le levain 15 g de levure de boulanger 30 g de farine T45 14 g de miel 90 g de lait tiède Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le gril Cuisson 10 à 15 minutes Préparation 1 Navets et carottes gratinés au chèvre frais - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les capellini aux cèpes 40 g de graisse de canard 150 g de lard fumé 9 g d'ail 160 g de cèpes surgelés[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser la poêlée de pousses de soja 30 g de graisse de canard 135 g d'oignon 90 g de lard fumé 150 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le gril Cuisson 5 à 10 minutes Préparation 1 Crème de tomates et haricots verts - 1.1 Éplucher[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la pâte à crêpes Pâte à crêpe Préparation 1 Crêpes farcies aux gésiers confits et pommes de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boudin au chou 10 g de vinaigre (lavage) 600 g de chou 0,6 g de baies de genièvre 70 g verre d'eau[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparons la soupe de châtaignes et escargots 1 l d'eau (blanchir châtaignes) 10 g de vinaigre (chou) 3 l[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la recette de la pâte feuilletée Pâte feuilletée Préparation 1 Tarte aux poireaux et aux gambas - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le flan 118 g d'oeufs (2 gros oeufs) 127 g de crème allégée 0,7 g de ciboulette 2,5 g d'aneth 12 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le potimarron aux oignons confits 650 g Pommes de terre 30 g d'huile d'olive 650 g de potimarron 2,8 g[...]