Divers sans rigatonis

Voici un petit dessert très rapide pour profiter des kakis en ce moment , en hiver je trouve que c'est vraiment un très bon fruit bien vitaminé , bien parfumé[...]

Tarte aux fraises J'ai eu un réel coup de coeur pour la recette du pâtissier Aurélien Cohen qu'il vient juste de publier sur Instagram , ses créations sont[...]

Quand je cherche une idée de dessert il m'arrive souvent de me replonger dans "Pâtisserie "de Christophe Felder , un grand classique dont je ne me lasse pas.[...]

Pour la pâte à choux il y plusieurs écoles soit on utilise que de l'eau , soit on utilise un mix d'eau et de lait , je suis plutôt adepte de cette deuxième[...]

J'ai fait un essai de pâte à base de noix , farine d'épeautre et huile d'olive pour changer un peu de la pâte classique . J'ai beaucoup aimé ce côté un peu[...]

Truffes au chocolat noir , enrobage Dulcey Pour bien de terminer le dîner de Noël rien de mieux que des délicieuses truffes au chocolat . Celles-ci sont avec[...]

Voici la suite de ma recette pour participer au concours organisé par les huiles d'olive So' Tramier toutes les infos de ce super concours sont chez Nadia ,[...]

Gâteau aux noisettes caramélisées et chocolat noir Je suis allée chercher cette petite merveille dans la cuisine danoise : une couche de gâteau très moelleux ,[...]

Gratin dauphinois , recette du CAP Dans mon parcours de CAP , il fallait réaliser un grand classique de la cuisine française : le fameux gratin dauphinois . Je[...]

Pain perdu roulé au thé Chaï Pour parfumer le pain perdu je vous propose d'essayer de faire infuser un peu de thé aux épices pour lui donner une note encore[...]

Pour la Chandeleur qui a lieu aujourd'hui le 2 février je vous propose un gâteau de crêpes à la crème au citron . J'ai déjà réalisé un gâteau sucré de crêpes[...]

Il y a peu de temps, je vous proposais le menu de mon groupe de cuisine créative , cette fois-ci c'est un mardi occupé par cuisine de Monde . Une fois par[...]

Quand on vit à l'étranger la chouquette est une denrée très rare , très demandée ,on ne les trouve pas sur les comptoirs des boulangeries au coin de la rue[...]

Après un peu plus de 4 années au Danemark , autant vous dire que nous avons tous les 4 appris à apprécier la cannelle dans les desserts , les viennoiseries[...]

Cette année pour l' Epiphanie , je vous ai préparé une galette des rois fourrée à la frangipane amandes croquantes , écorces d'orange et de citron confites et[...]

J'avais goûté ce très bon dessert chez une amie et j'ai eu envie de le refaire pour un dîner , c'est ultra facile , à faire à l ' avance , de saison et très[...]

J'ai dit sur instagram que je ne préparais pas de sucreries pour Halloween parce que mes filles sont grandes et ce n'est pas tellement mon truc . Mais par[...]

J'ai été très heureuse de pouvoir aider Mamina à réaliser un récapitulatif de tous vos moelleux envoyés lors de son jeu . J'ai donc salivé sur vos recettes[...]

  Un strudel , on pourrait croire que je vous propose une recette autrichienne mais non cette recette est anglaise ... mais peu importe elle est surtout très[...]

Gâteau de Noël Rudolph Cela faisait longtemps que j'avais envie de réaliser un cake ludique comme celui-ci avec la tête de Rudolph le renne du père noël avec[...]

Gâteau à la brousse de brebis et aux pommes Chaque semaine dans mon panier bio , il y a des pommes , alors il va falloir que je varie les recettes pour les[...]

Pour profiter des derniers jours de vacances ,je vous propose la recette des fameux pancakes japonnais qui tournent sur les différents blogs . I ls sont super[...]

Un plat sauté est souvent à notre menu , à la maison car c'est super rapide , très facile , on peut aussi bien le faire avec du porc , du poulet ou du boeuf[...]

En septembre , les prunes sont un de mes fruits préférés et je trouve les quetsches  particulièrement extras dans des compotes , des tartes , des crumbles ...[...]

Vendredi 29 novembre aura lieu le marché de Noël de l'Amicale des femmes francophones de Vienne dont je fais partie . Il se déroulera dans l'enceinte de l'[...]