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Gratin dauphinois , recette du CAP
Dans mon parcours de CAP , il fallait réaliser un grand classique de la cuisine française : le fameux gratin dauphinois . Je reconnais que c'est très très bon , les pommes de terre sont fondantes et que je crois que je vais en refaire plus souvent , c'est [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- lait
- laurier
- cassis
- creme
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Ingrédients
- crème
- beurre
- lait
- laurier
- cassis
- creme
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