Divers sans poularde olive

Une deuxième recette aujourd'hui, parce que figurez vous que j'ai complètement zappé, en mettant ma recette de macarons au thé vert matcha, que nous étions le[...]

Recette pour 4 à 6 personnes. Ingrédients : 500gr de grosses crevettes 1 Mangue mure 1 carotte 1 courgette ½ botte de Coriandre 1 jaune d’œuf 1 Sachet de[...]

L'histoire de cette recette  est assez rigolote. Je cherchais initialement réaliser une salade thaïlandaise à base de papaye verte pour un repas chez des[...]

En entrant dans le monde de la blogosphère et en l'explorant petit à petit, je découvre, un peu naïvement, qu'il existe tout un tas de bouquin de cuisine [...]

Un  grand merci à Bibette pour les photos patiemment prises le long du repas ! Je vous remet les liens vers mes recettes... Apéro Guacamole maison et les[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

Merci au Chef Bertrand Simon! Dans le cadre de l'anniversaire du blog,  j'ai demandé à des chefs de partager avec nous une recette sur le thème: Maurice. Vous[...]

Nous étions nombreux hier à célébrer la naissance du tout nouveau loft culinaire de la pétillante et créative Dominique ( L'Armoire du Haut ).  L'espace est[...]

...ALERTE! ALERTE! Le retour de la Recette Interdite! En Martinique, la banane plantain s'appelle banane jaune. Mais pourquoi préciser banane "jaune"??? Parce[...]

Vous avez un petit goût de voyage?......voilà votre ticket d'entrée vers les îles...bien que le Cari soit Indien non?[...]

Dans la cuisine indienne, le chutney ou chatni est une sauce, souvent aigre-douce, servie en accompagnement de mets. Tous les chutneys authentiques[...]

Selon l'encyclopédie canadienne, l'élevage du mouton au Canada date des origines mêmes de l'agriculture. Il faut remonter jusqu'en 1664 pour retracer[...]

Voici une délicieuse façon d'utiliser les légumes feuilles qui sont tout à fait de saison. Avec un peu d'imagination, chou collard, kale ou feuilles de bette[...]

1 ananas frais 1 belle mangue à demi-mure 1 concombre 4 piments oiseaux (selon goût) sel Préparation ÉTAPE 1 Epluchez le concombre, l’ananas et la mangue.[...]

Cet autre bon dessert, un gâteau cuit dans une assiette à tarte, est rapide à préparer et hyper délicieux, les épices épousant avec bonheur le bon goût de la[...]

...ALERTE! ALERTE! Le retour de la Recette Interdite! En Martinique, la banane plantain s'appelle banane jaune. Mais pourquoi préciser banane "jaune"??? Parce[...]