Divers sans poulet génoise beurre

Entrée Saint-Jacque à la vapeur sur le lit de vermicelles Plat Filet mignon de porc aigre-doux avec l'ananas Dessert Glace au thé vert accompagné de [...]

A mon tour de piocher une superbe recette chez  Epices & moi , un recueil de merveilleuses assiettes, gourmandises et autres recettes à ne manquer sous aucun[...]

... gagnante du concours Un réveil en douceur } Longtemps que je n'étais pas passée par ici et vous ne sauriez imaginer à quel point, lorsqu'on le délaisse[...]

Salt is the policeman of taste: it keeps the various flavors of a dish in order and restrains the stronger from tyrannizing over the weaker. - Margaret Visser[...]

 J'adore les agrumes et ce n'est pas un secret pour personne. J'adore aussi le dulce de leche. Alors, imaginez-vous la fusion entre le dulce de leche et d'un[...]

Je n'avais jamais cuisiné les kumquats avant le jour où j'ai préparé cette confiture. C'est en voyant la recette chez Isa que j'ai été tentée parce que j'aime[...]

En Asie, d'où il est originaire (et où il est cultivé depuis des temps fort anciens), le nom de Kumquat signifie "petit agrume d'or" Dans cette recette, je[...]

Gâteau suprême au fromage et aux pacanes Gâteau au fromage mascarpone au citron, glaçage à l'abricot et chocolat blanc Gâteau au fromage parfait, coulis de[...]

Je m'étais promise de faire cette recette dès que les kumquats seraient sur le marché, et ça y est enfin, j'en ai trouvés à l'épicerie. Ils sont chers mais je[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les aumônières de crêpes aux kumquats 10 g de vinaigre 1 l d'eau (blé) 2 g de sel 100 g de blé 100 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 bocaux de 250g Pour la confiture de kumquat 400 g de sucre semoule 75 g de miel 20 g de vanille liquide 500 g de[...]

Dans la maison des lutins , je demande ... Adrien ! Bien qu'encore petit pour apprécier le pain d'épices, il est la source de toutes mes inspirations et c'est[...]

80 g de farine t45 75 g de beurre doux 200 g de crème liquide 25 cl de crème chantilly mascarpone 50 g de beurre demi-sel 125 g de lait entier 20 g d’eau 2 g[...]

Carpaccio de St Jacques, grenade & kumquat. Je vous donne l'intégralité de la recette mardi 22 février à 12h00 dans l'émission "Inseme"  sur France 3 Corse[...]

Pendant mon voyage rive gauche à Chinatown avec la jolie troupe de bloggeurs, j'avais acheté des feuilles la-lôt avec dans l'idée de reproduire modestement ce[...]

Nombre de personnes - + 1 mangue 1 ananas victoria 250 g de fraise 2 kiwis 3 bananes frécinettes 3 kumquats 3 fruits de la passion 1 papaye Groseille et[...]

- 250 g de farine - 3 œoeufs - 120 g de sucre - 160 g de beurre mou - ½ sachet de levure chimique - 200 g de fruits confit - 150 g de raisin sec - 7 kumquats[...]

C'est la saison des kumquats, et comme leur goût d'agrume se marie bien avec le chocolat, j'ai décidé d'en incorporer dans des cookies aux pépites de chocolat.[...]

A servir en entrée ou lors d'un apéritif en amuse-bouche ces verrines sont délicieusement dépaysantes mariant les saveurs mexicaines et orientales de quoi[...]

- 1 filet mignon de 300 g - 1 orange - 13 kumquats - ½ cuillère à soupe de miel de thym - ½ cuillère à soupe de miel de romarin - 1 carotte - 1 carotte jaune[...]

Le Kumquat, littéralement en chinois "mandarine d'or" est un petit fruit rond ou ovale de 2-5 cm de long, on mange le kumquat avec son écorce (sucré). Sa[...]