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Verrine fraîcheur au carré frais, Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de purée d'avocat au roquefort et emietté de jambon, Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat, Verrine, chantilly d'avocat, coulis de tomate au basilic, Verrine tarama, avocat & pamplemousse