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Filet Mignon en Croûte Mariné à la Bière, Filet mignon de porc aux pruneaux, légumes, sauce légère sirupeuse au vin rouge et thé, Filet mignon, sauce au porto et légumes racines caramélisés, Filet mignon d'agneau, légumes d'hiver, asperges, pleurotes et oignons nouveaux confits, et beurre de whisky, Filet Mignon en Croûte Mariné à la Bière, Filet mignon, sauce au porto et légumes racines caramélisés