Divers sans fécule beurre

Pas eu le temps de faire les courses cette fin de semaine et pas envie de ruer dans une grande surface un samedi. D'un autre côté, plus grand chose dans le[...]

Pour 4 personnes: 1 bon kg de cèpes frais 2 pâtes feuilletées 250 g de gros lardons 1 jaune d'oeuf 25 cl de crème fraîche entière 4 échalotes 1 gousse d'ail[...]

Il y a d'abord eu le Café des Spores , ce restaurant bruxellois au doux parfum de sous-bois. Puis il y a eu les SUPERSECS , ces nouvelles boîtes de[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 500 gr. cèpes farine de maïs 1 oeuf huile d'arachides citron persil sel Temps de préparation: 15 min. Préparation:[...]

Les fêtes approchent (trop vite). Je vous propose donc comme chaque année une petite sélection de recettes de fêtes italiennes ou pas (quand même ;-) que vous[...]

Bonjour à tous et très belle année 2012 !! Je vous souhaite une année de joie (bonheur), santé, d'affection, de jolis projets... et plein d'optimisme ! Pour[...]

L’ordinaire est plutôt frugal dans les fermes de la montagne Basque. D’ailleurs, les gens du coin ne sont pas gras, plus souvent secs comme des coups de[...]

Versione italiana più giù Suite à vos nombreux messages, demandes d'aide, je reviens avec un billet sur les techniques de base (le rendez-vous mensuel) cette[...]

En début de mois, j'ai eu le plaisir d'être invitée par la marque Lavazza à l'atelier " Parole in cucina " d' Alba Pezone dans le 18ème arrondissement de[...]

Hier, dans mon précédent billet, je vous invitais à partager mon 1er jour à Milano dans le cadre d'un voyage presse pour Riso Gallo . Si il vous a plu,[...]

- 250 g de poitrine de porc fraîche pas trop maigre - 650 g de porc (épaule) ou moitié porc et veau ou aussi volaille - 250 g de mie de pain - 30 cl de lait -[...]

Une recette à faire et à refaire, on s'est régalé Vous pouvrez tout préparer à l'avance, il ne restera que la cuisson et l'oeuf à cuire avant de passer à table[...]

Tomates farcies sans viande comme en Ligurie Ces tomates farcies sans viande et typiques de Ligurie sont savoureuses, ensoleillées et préparées avec trois fois[...]

Nombre de personnes - + 8 crêpes de riz 30 g de champignon noir déshydratés 200 g de porc 100 g de crabe en boîte 50 g de vermicelles chinois 50 g de crevette[...]

petite terrine aux cèpes et au poulet super facile! préchauffez le four à 180° ingrédients : - 1 beau filet de poulet coupé en tout petits, petits,[...]