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Verrine d'avocat et crudités du jardin, sauce balsamique à la grenade, Verrine amande cardamome au thé vert matcha, Verrine fraises et mousse de yaourt, Verrine fraises et mousse de yaourt, Verrine aux fruits rouges, à la noix de coco et aux fruits secs sans gluten et sans lactose, La verrine framboisine d'Olivier Bajard (mousse au chocolat, chantilly à la vanille et coulis de framboises)