Divers sans pain girolles

Il s'agit de mon 2ème essai de religieuse. Ma 1ère tentative ( ICI ) ne m'avait pas entièrement convaincue ( je parle uniquement du rendu esthétique, car au[...]

Choisir un beau et gros chou-fleur et le détailler en toutes petites fleurs. Réserver dans un cul de poule. Astuce : la recette utilise seulement le haut des[...]

Je me suis inspirée de la recette "Soupe aux chou-fleur" d'Awoz chez La cuisine d'Anna . Il me restait un gros chou-fleur mauve, et je ne savais trop quoi en[...]

Bouillon de poule Butternut squash and apple soup Soupe de framboises glacée La soupe blanche (chou-fleur et é pices) La soupe orange (carotte, fenouil et[...]

CHOUX-RAVES Choux-raves du jardin Pour rester dans l'esprit de la cuisine du jardin , je vous présente le chou-rave. Un trèsor de bienfaits , (cliquer sur le[...]

Ah, j'adore les thématiques culinaires de pays! Notre thématique mensuelle de mai, telle que choisie par Katia, était justement le Portugal. Chaque région du[...]

Blinis, saumon fumé et coleslaw Ces petites galettes, au goût légèrement acidulé, sont délicieuses pour accompagner du saumon fumé, un carpaccio de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Lavage du chou-fleur 10 g de vinaigre Préparation 1 Occupons-nous de l'oignon... Couper la tige et la[...]

Infos pratiques: - Quantité : 1 soixantaine d'amuse-bouche - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 1h - Cuisson : 25 à 30[...]

Je vous ai présenté il y a bien longtemps une recette de steak Salisbury. Je cuisine les boulettes assez régulièrement. C'est un des repas préférés de ma[...]

100 g de vermicelles chinois 2 pilons de poulet 6 crevettes crues 4 feuilles de chou chinois ou chou blanc 4 feuilles de salade 4 champignons noirs 1 oignon 2[...]

Ingrédients 125 gde beurre fondu 125 g de sucre semoule 3 œufs Le zeste (et/ou quelques gouttes d’arôme orange) et le jus d’une orange non traitée[...]

Mes gourmands pour aujourd'hui en cette semaine de Pessah ,je vous offre une recette de pâte à choux ,gluten free ,sans kitniyot qu'on ma très souvent demandé[...]

Ingrédients pour 4 personnes : * 1 filet mignon de porc * 1/2 chou rouge * 8 topinambours * 1 grosse boîte de marrons cuits * 1 cube de bouillon de poule * 4[...]

Ce soir, c'est du chou frisé que j'ai souhaité cuisiner, agrémenter et présenter de façon originale pour le mettre en valeur... Donc, pas de gratin (mon plat[...]