Divers sans carotte

Pour ne pas manquer la sauce camembert : - 40 g de beurre - 40 g de farine - 25 cl de bouillon de volaille - 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche - 1[...]

Il a fait très chaud encore en ce Dimanche le mercure à frôlé les 40°. Le soir quand un peu de fraîcheur vient reposer bêtes et gens, que les plantes ont été[...]

Bonjour, Un bon dîner avec des filets de poisson , aujourd'hui du merlan. Filets de merlan et son gratin au lait de coco Pour 3/4 personnes 500g filet de[...]

(photo : Elle.fr) Une fois en France, je tenais vraiment a ce que nous dinions au moins une fois dans un bon restaurant et j'avais donc pris soin, avant notre[...]

Ce que j'aime dans les feuilles de brick ou de pâte à filo, c'est qu'elles permettent de réaliser de petits plats express et délicieux. Aujourd'hui, je vous[...]

La pastilla  aux pigeons est la spécialité marocaine par excellence. Un plat sucré/salé alliant différentes saveurs  qui vous mène directement au nirvana.[...]

Rien que pour l'odeur qui se répand dans la maison, la texture si agréable en bouche, je ne me lasserai jamais de boulanger . Il y a en ça, le plaisir de[...]

Ingrédients: * 4 petits merlans * des feuilles de verveine citronnelle * 1 cas de gingembre frais hâché * 2 gousses d'ail hâchées * 1/2 cc de graines de[...]

Ingrédients: 1 beau merlan. 100 gr de champignons de Paris 100 gr de cocktail de la mer (surgelé) 100 gr de queues de crevettes ( surgelées) 1/2 verre de vin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des courgettes 200 g d'eau 8 g de fond de volaille 70 g d'oignon 600 g de courgettes 0,5 g feuille[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette merlans aux champignons de Paris et aux pleurotes 50 g de farine (fariner) 2,3 g de sel (poisson)[...]

Une bonne entrée pour les fêtes sans gluten ! Recette de cuisineAZ.com légèrement modifiée Ingrédients pour 6 personnes 800 g de filets de merlan 200 g de[...]

... Sur lit de fondue de poireaux La recette est un peu longue à faire, mais elle est tellement bonne que ça en vaut vraiment la peine. Idéalement, je le sers[...]

26 mai 2004. Il y a 16 ans. J'habitais à Montpellier, je terminais mes études et je m'apprêtais à retourner dans ma ville adorée qui me manquait tant. Mes[...]

Nombre de personnes - + 400 g de pâte feuilletée 600 g de merlan 2 échalotes 3 tomates 1 gousse de ail 150 g de poivron en boîte 1 citron Huile d'olive 3[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Poissons (saumon, julienne, merlan...) 4 tomates 1/2 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de Fines herbes 1 oeuf 10 cl de lait[...]

4 filets de merlan 1 gousse d’ail 1 branche de basilic 10 cl de purée de tomate Mutti 1 c. à soupe de purée d’amande 1 c. à soupe d’amandes effilées 1 c. à[...]

                          Il y a de cela un bout de temps, j'ai reçu mon beau-frère et sa femme, de passage à Tunis. J'avais pris la photo de ce modeste[...]