Divers sans fromage

Au menu du jour, je vous propose des saveurs méditerranéennes (et oui encore) avec une recette de filet mignon de porc farci aux poivrons, à la mozzarella et[...]

Au menu du jour, je vous propose de préparer un joli entremet à l'occasion de la Saint-Valentin ! De quoi épater votre moitié :) Ne prenez pas peur en voyant[...]

Au menu du jour, je vous propose une autre idée toute simple pour accompagner un barbecue : des pommes de terre au curry, dorées au four. Simple et efficace ![...]

Nous y voilà, les vacances sont terminées et les enfants ont repris le chemin de l'école (la toute première rentrée pour Little L.) ! Pour cette reprise sur[...]

S'il y a bien un légume-fruit que j'adore manger en été c'est la tomate ! Mais pas n'importe quelle tomate : celle du jardin. Celle qui est bien charnue, qui a[...]

La panacotta est pour moi le deuxième dessert italien par excellence après le tiramisu. Très simple et rapide à réaliser, la panacotta à l'avantage de[...]

Cette semaine s'annonçant bien chargée, j'ai donc opté pour un weekend en mode cocooning ! Pas forcément envie de mettre le dehors et de courir à droite à[...]

Au menu du jour, une recette de base qu'on devrait tous avoir dans notre frigo : le caramel au beurre salé. Je crois pouvoir affirmer avec certitude qu'avec le[...]

En regardant rapidement les recettes publiées sur le blog depuis mes débuts, je me suis aperçu que je n'avais pratiquement pas de recettes de poissons. Ce[...]

Me revoilà après quelques semaines d'absence suite à une petite opération de la main qui m'a malheureusement tenue éloigné des fourneaux quelques temps. Mais[...]

Aujourd'hui, point de recette mais une petite visite ! Et oui, il faut savoir varier les plaisirs que voulez-vous :) Alors aujourd'hui, je vous emmène faire un[...]

Au menu du jour, je vous propose une petite douceur sucrée : un moelleux aux pommes parfumé à la cannelle. Le dimanche il n'est pas rare que les grands-parents[...]

Au menu du jour, je vous propose de la douceur ... du sucré ... du réconfort ... de l'onctuosité... bref aujourd'hui c'est chocolat viennois ! Rien ne vaut un[...]

Au menu du jour, on fête la Chandeleur comme il se doit avec des crêpes au bon goût de vanille. Little L. raffole des crêpes surtout lorsqu'elles sont en forme[...]

Au menu du jour, je vous propose une tarte Bourdaloue ou si vous préférez, une tarte aux poires et à la crème d'amandes. J'aime beaucoup cette tarte qui est[...]

Le dimanche matin à la maison, on aime bien se retrouver tous à table autour d'un bon brunch. C'est vrai ... quoi de mieux que de réunir le petit déjeuner et[...]

Au menu du jour, comme c'est mercredi jour des enfants, je vous propose de réaliser un grand classique pour le goûter : des financiers. Pour les fans d'amandes[...]

Au menu du jour, je vous propose un grand classique : le croque-monsieur ! Ce que j'aime avec les croque-monsieur c'est qu'on peut en faire avec à peu près[...]

Avec le thermomètre qui avoisine les -10°C tous les matins et qui peine à atteindre le 0° depuis 15 jours, il n'y a pas meilleur moment pour vous[...]

Il est enfin temps de sortir la crêpière du placard et d'ouvrir la bouteille de cidre ! Dans quelques jours c'est la Chandeleur, l'occasion toute trouvée pour[...]

Quand on a la chance d'avoir de bons fruits qui poussent dans son jardin, il faut en profiter ! Et c'est exactement ce que j'ai fait avec notre mûrier qui a[...]

Nous sommes revenus hier de chez mes beaux-parents le panier bien garnis de légumes du potager. Après avoir dégusté une bonne salade de tomates (qui ont un[...]

Pour une fois, au menu du jour on ne mange pas mais on se désaltère ! Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours, il était nécessaire de bien boire. Et[...]

Au menu du jour, je vous propose une recette incontournable en cuisine : la pâte à choux. La pâte à choux, est la base de beaucoup de recettes telles que les[...]

Il y'a quelques semaines, ma copinaute Corinne du blog Mamou & Co lançait la toute première édition de Passe-plats entre amis, un petit défi culinaire[...]

Au menu du jour, je vous propose de découvrir ou redécouvrir un classique que l'on retrouve dans la cuisine belge : la pêche au thon. Même si vous n'êtes pas[...]

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma super copine M. (dont je ne dévoilerai pas l'âge par respect pour elle ... même si, avouons-le, 35 ans c'est pas si[...]

Au menu du jour, je vous propose un dessert bien régressif : la brioche perdue accompagnée d'une compotée de fraises pour encore plus de gourmandise. Je vous[...]

A l'occasion de la fête des pères, je vous propose de découvrir une recette apéritive savoureuse à base de foie gras au poivre noir de la maison Lartigue &[...]

La semaine dernière a été riche en anniversaires. Pour l'occasion, j'avais envie d'une recette festive. Et quoi de mieux qu'un bon foie gras de canard pour[...]

La mousse au chocolat est LE dessert qui me ramène tout de suite en enfance. Mon père (qui se revendique soit dit en passant comme le roi de la mousse au[...]

Je les attendais avec impatience et ça y est ... les vacances sont là ... enfin ! Et quoi de mieux qu'un gros goûter chez la nounou de Little L. (j'ai nommé[...]