Divers sans chicorée curaçao

Quand j'avais fait la salade de butternut crue j'avais râpé la courge et je m'étais dit que c'était une bonne façon de la préparer , çà cuit plus rapidement .[...]

Hier soir, il y avait comme un avant-goût de réveillon chez nous, à l'occasion d'un petit dîner entre amis des plus sympathiques :) Au menu : du foie gras au[...]

Je ne résiste pas à l'envie de proposer cette très ancienne recette totalement oubliée, dénichée une fois de plus dans mon vieux grimoire. Brioche, Chantilly,[...]

- 5 pamplemousses - 3 oranges - 1 melon - 1/2 bouquet de menthe - 2 cuillères à soupe de grenadine - 5 cl de Grand Marnier - 2 cuillères à soupe de sucre[...]

Heureusement que Charlie Jasmin était là pour m'aider à recharger mes supers pouvoirs! Après une matinée riche en émotions, il me fallait bien ça. J'avais par[...]

Ô que c'était bon! D'abord les tranches de tofu; elles sont marinées pendant quelques heures dans du bouillon d'épices , du miso, un peu d'eau pour diluer[...]

Quel régal ce mois de décembre : bons petits plats, douceurs sucrées, recherche et liste de cadeaux, décorations et autres petits plaisirs ... le tout pour[...]

- 1 Grenade - 10 de lait de coco - 25g de sucre en poudre - 3 oeufs - 3 jaunes d'oeufs - 5cl de crème fraîche liquide - 1 pincée de Gingembre Préparation[...]

- 2 pommes de terre , pelées et râpées, environ 200 g - 1 cuillère à soupe de persil haché - Pincée de sel - 1 oeuf , battu légèrement - 1/2 cuillère à café[...]

Ingrédients: Pour le foie 100 g de foie gras de canard cru Pour le chutney : 1 mangue 1 dl de vinaigre de grenade vanilliné (voir ma recette dans mon blog) 70[...]