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Verrine de clémentines au chocolat et spéculoos, Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat, Verrine, chantilly d'avocat, coulis de tomate au basilic, Verrine de mousse marscarpone au chocolat, éclats de spéculoos, Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue
Charlotte café chocolat au pralin, Charlotte facile poire chocolat, Charlotte aux fraises et son coulis fraise / orange sanguine, Charlotte de courgette au chèvre frais, coulis de poivrons, Charlotte de courgette au coeur de chevre et sablé au parmesan, Charlotte coeur au fromage blanc (pour la st valentin)