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Sauces

Trouvé 19 recettes

Tzatziki

Le tzatziki est un plat grec rafraîchissant et absolument délicieux. Je l'aime pour accompagner les brochettes de poulet, pour garnir les sandwiches ou[...]

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Pesto de noix

OK people, you MUST try this !! Wow, vraiment trop trop bon ! J'ai déjà eu en cadeau un petit pot de pesto de noix et j'avais adoré ça. Je le servais[...]

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Chimichurri

Le chimichurri est un condiment argentin à base de persil et d'ail. Mais bon, j'ai décidé de lui donner un petit kick en ajoutant un morceau de jalapeno.[...]

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Sauce Arrabiata de Stéphane

Cette sauce, ça faisait bien longtemps qu'on en parlait au travail. Nous avons débattu notamment de la quantité de gras nécessaire à la réalisation de cette[...]

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Sauce à spaghetti aux champignons

Voici une variante de la sauce à spaghetti de Jasmine , adaptée à ma façon. J'ai enlevé la plupart des légumes et remplacé le tout par quatre paquets de[...]

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Pesto de tiges de kale

Vous êtes du genre à vouloir utiliser vos aliments au maximum ? Eh bien voici quoi faire avec vos tiges de kale ! Habituellement, je ne consomme que les[...]

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Harissa maison

Puisque les harissas ne sont pas tous faits égaux, et puisque le super bon harissa à la rose recommandé par Ottolenghi est si cher, j'ai décidé de préparer[...]

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Sauce à spaghetti de Jasmine

Depuis quelque jours, j'ai une rage de sauce à la viande... C'est plutôt inexplicable dans mon cas car je ne suis pas tellement fan de cette sauce[...]

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Sauce à l'arachide

Voici une petite sauce ultra simple à réaliser qui accompagne à merveille les rouleaux printaniers ou les satays de porc ou de poulet. On peut également s'en[...]

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Sauce à la viande rapide

Hier soir, après une dure journée à faire un tas de biscuits, j'avais envie de cuisiner un truc simple et rapide. Et j'avais bizarrement envie de manger du[...]

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Mayonnaise

Qui ici n'a jamais tenté de faire une mayonnaise maison sous prétexte que c'est trop difficile à faire, que ça risque de tomber, etc. ?? Auparavant, j'avais[...]

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Sauce tomate maison

Congé aujourd'hui !! J'ai décidé de faire de la sauce tomate, puisque j'avais acheté plein de tomates en spécial. Je vous laisse donc la recette, mais pas de[...]

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Sauce aux tomates cerises rôties

Trop de tomates cerises au jardin ? Comme moi, tannés de faire de la confiture ? (bon OK la confiture n'aura peut-être pas été votre premier choix...). Eh bien[...]

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