Soupes & potages

Des pois chiches, dans un velouté !!! Je n'y aurais jamais pensé ! J'ai trouvé cette recette sur le site Marmiton? ça m'a tout de suite intriguée ! Coup de[...]

Deuxième recette de cette semaine veggie ! J'adore la courge butternut ! En général je la fais rôtie au four version "potatoes", avec quelques épices, un régal[...]

Pour 3-4 personnes : - 500g de choux fleur ; - 1 grosse pomme de terre ; - 1l de bouillon de légumes ; - 1cs de curry ; - huile d'olive ; - 10cl de crème[...]

En ce moment j'ai envie de cuisiner les légumes d'Antan. Je ne connais pas trop les Topinambours. J'en avais cuisiné une fois, mais étant la seule à avoir[...]

L'automne s'est bien installé et l'hiver arrive avec ses jours courts et froids ! C'est la saison des plats "cocoonings", réconfortants, qui réchauffent ! Des[...]

"Presque", simplement parce-que Chef Damien le sert avec des saucisses de Meurtau. Je n'en avais pas, j'ai mis des lardons. Pour le reste, c'est la recette du[...]

Mon ado est fan de cuisine asiatique et de bouillons ! De temps en temps je lui achète les bouillons aux nouilles prêts en 5mn avec de l'eau chaude. Pratique[...]

"Presque", simplement parce-que Chef Damien le sert avec des saucisses de Meurtau. Je n'en avais pas, j'ai mis des lardons. Pour le reste, c'est la recette du[...]

L'automne s'est bien installé et l'hiver arrive avec ses jours courts et froids ! C'est la saison des plats "cocoonings", réconfortants, qui réchauffent ! Des[...]

3ème jour spécial Halloween ! Je vous propose une soupe que j'adore, et j'étais d'ailleurs très étonnée de ne l'avoir jamais partagée ici ! Une soupe toute[...]

Ici on aime bien la cuisine indienne. Jusqu'à maintenant je cuisinais du super basique. Et j'ai découvert la chaîne Youtube de Pankaj Sharma ! Je pourrais[...]

400g d'endives 1 petite pomme 1 oignon le jus d'un citron 50 g d'amandes hanchées 2 cubes de bouillon de légumes 1 l d'eau 25 cl de crème fraiche 1 c à soupe[...]