Soupes & potages sans emmental pain bouillon

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes La soupe 1 g de noix de muscade râpée 320 g de chou frisé 65 g d'échalotes 9 g d'ail 7 g de gingembre 80 g[...]

Versione italiana più giù Une soupe pure, blanche et rassurante. Je reconnais avoir tendance à vouloir souvent rajouter des ingrédients italiens dans les[...]

Pour 4 petites portions ou bien 8 verrines apéritives environ 600 g d'endives 2 échalotes 1 pomme de terre de taille moyenne 1/2 litre de lait 1 ou 2[...]

Au moment où je rédige ce post nous venons de passer une bonne semaine sous la pluie et la grisaille alors un velouté bien chaud est le bienvenu. Mais j'espère[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des endives 25 g de beurre 100 g d'oignon 500 g d'endives 1 l d'eau tiède 5 g de fond de[...]

Ingrédients: 6 noix de saint-Jacques 40g de beurre 50g de sucre 800g d'endives Une branche de persil 15cl de crème liquide Sel, poivre 1. Rincez, séchez puis[...]

Grâce au Chaumes, votre crème d'endives se fait veloutée, incroyablement ronde et gourmande. Avec les œufs de cailles et les petits copeaux de Chaumes, un vr...

Pour un potage terre & mer où l'amertume de l'endive est adoucie par une cuisson dans le lait et le jus de moules. pour 4 personnes : un demi-litre de[...]

Pour 4 personnes : - 2 oignons - 20 g de beurre - 600 g d’endives - 3 cuillères à café de curry (ou de colombo) - 2 pincées de sucre - 1 litre de lait -[...]

Petite cuillère Sabre "Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site[...]

5 Endives 1 Oignon blanc 6 tranches de Coppa 150 grammes de fromage frais de chèvre 1 c. à soupe d' huile neutre 1 c. à soupe d'huile de noix Sel Poivre[...]

Pour un litre et demi de potage : - 1/2 chou chînois - 1 oignon - 1 carotte - 1 pomme de terre - sel Préparation Etape 1 Peler l'oignon, la carotte et la[...]

- 500gr d' endives - 2 oignons - 1 blanc de poireau - 300gr de Pommes de Terre - 100gr de lardons - 1càs de farine - 1 jaune d'oeuf - 3/4 de litre de lait -[...]

4 endives 1 cuillère à soupe d? huile d'olive ou de beurre 3 à 4 petites tranches de jambon blanc noix de muscade (facultatif) 1 cc de mäizena 5 vache qui rit[...]

4 endives 1 pomme de terre (grosse) 20 noix de St Jacques 10 cl de crème fraîche huile de truffe sel poivre Préparation Etape 1 Faire cuire à l'eau la pomme[...]