Soupes & potages sans coquelets baguette sésame

Avec le temps froid qui s'amène, les soupes sont au goût du jour. En voyant cette recette de Pasta et cetera , j'ai tout de suite été conquise. Ce bouillon[...]

Après les fêtes, je ne sais pas vous, mais moi j'ai besoin de repas légers. Pour reposer les estomacs, tout en ce faisant plaisir, je vous propose un bouillon[...]

Versione italiana più giù Une soupe pure, blanche et rassurante. Je reconnais avoir tendance à vouloir souvent rajouter des ingrédients italiens dans les[...]

  Crème de brocoli au cheddar Crème de champignons Crème de chou-fleur et de pomme de terre sucrée Crémeuse de champignons, chantilly au brie Potage aux[...]

Bon Nouvel An chinois à tous! Merci pour vos visites, vos remarques et vos conseils! Allez, après un poisson et des raviolis , une petite douceur pour[...]

Déjà deux mois qu'il m'a été proposé de participer au concours Ariaké - 750g présidé par Joël Robuchon et voila que je vous la propose le dernier jour du[...]

Dimanche dernier nous étions à Uzès pour le "weekend de la truffe" . Organisé par le syndicat des producteurs du Gard et la chambre d'agriculture, cette[...]

Encore une semaine qui se termine... il est grand temps de faire des projets pour les deux jours à venir! Mon samedi sera bien chargé: Je vais enfin vivre une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson du velouté 1,5 l d'eau 1 g de sel 15 g de fond de volaille 15 g d'ail 100 g d'oignon 130 g de[...]

Il y a 4 semaines je me suis inscrite sur le site " Un tour en cuisine ". Le principe est de cuisiner la recette d'un autre blog.  Pour mon premier tour, j'ai[...]

300 g de ravioles à poêler au basilic 2 concombres 2 tomates 10 olives noires 20 feuilles de basilic 10 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel, poivre[...]

Nombre de personnes - + Betterave crues (2 ou 3, selon la taille) 1.5 l de eau salée 1 cuillère à café de sucre Ail Bouquet garni Oignon Cumin (selon votre[...]

Dans ma vie, je vis vraiment une belle histoire d'amour avec les pâtes. C'est plus fort que moi: j'aime ça, et je voudrais en manger sans arrêt, et c'est un[...]