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Soupes & potages sans génoise ananas

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Gaspacho

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Chorba

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Bortsch

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Velouté de champignons

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Velouté de courgettes

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Velouté de courge

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Minestrone

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Bouillabaisse

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Bouillon de légumes

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Velouté de chou-fleur

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Velouté de carottes

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Velouté de tomates

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Velouté de lentilles

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Velouté de potiron

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Bouillon de poulet apaisant pour l’âme

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C’est le temps de s’immerger dans les festins de fin d’année. Tout ce dont j’ai besoin dans ma faiblesse grippale depuis les semaines est un bouillon de[...]

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VELOUTÉ D'ASPERGES BLANCHES

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L'atelier interfel avec les fraises (ici) nous avons également travaillé l’asperge (blanche et verte). J'ai commencé par les asperges blanches en[...]

Source: auxdelicesdesgourmets.blogspot.com

Velouté de cèpes frais, crème de riz, épices et[...]

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Velouté de cèpes frais, crème de riz, épices et noisettes Encore un velouté de cèpes, il y en a déjà plusieurs, tous différents, tous très bons..! Cette[...]

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