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Velouté de champignons

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 cuillères à soupe de beurre - 1 oignon - 250 g de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de farine - 1/4 de litre de bouillon (ou d'eau) - 1/2 litre de lait - 1 citron - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de persil haché - sel - [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • bouillon
  • cassis
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
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  • Avec des fruitsOui
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Ingrédients

  • beurre
  • bouillon
  • cassis
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile


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