Soupes & potages sans poule

Un petit velouté passe-partout délicieux, ultra facile à réaliser et assez rapide ! Pour cette recette j'ai utilisé de la pâte de Roquefort spécial cuisine[...]

Un plat réalisé avec les pois chiches et les épinards de mon panier bio, j'ai fait d'une pierre deux coups ! Nous nous sommes régalés, je trouve que ça fait[...]

Pour 4 assiettes :  1/2 chou-fleur 1 brique de lait de coco 2 CS de curry 1 oignon huile d'olive, poivre 1 cube de bouillon de légumes Lardons de bacon ou de[...]

Je vous l'accorde, la photo n'est pas top, je trouve ça terriblement difficile de prendre une soupe en photo, surtout le soir ! par contre la soupe était[...]

Dernièrement j'ai eu des lentilles dans mon panier bio, et du coup j'étais un peu décontenancée, car je ne savais pas comment les cuisiner, ayant pour[...]

Longtemps boudé après la seconde guerre mondiale, ce légume oublié revient aujourd'hui sur nos étals; Peu calorique et très rassasiant, il peut se cuisiner de[...]

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi en hiver c'est soupe presque tous les soirs, on adore ça et en plus ça réchauffe bien; avec l'immense  variété de[...]

Dans mon dernier panier bio , j'ai eu mon premier potimarron de la saison, et ça tombe bien car quelques jours auparavant, j'avais repéré cette[...]

Que faire de vos têtes de crevettes et leurs carapaces ? les jeter ? que nenni. En période  de crise, rien ne se perd, tout se recycle !!! Ce velouté est un[...]

Une recette de la talentueuse Valérie Cupillard ! 200 g de tofu soyeux 2 concombres à peau lisse 1 petit oignon blanc 8 feuilles de menthe fraîche 2 c. à s.[...]

Dans le Sud, le printemps se fait encore attendre, alors que d'habitude à cette période nous sortons à manches courtes et mangeons déjà dehors. En ce moment le[...]

Un petit velouté encore bien de saison même dans le Sud. Apres avoir crié victoire trop tot quant à la fin de l'hiver, la pluie a repris et les radiateurs[...]