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Soupes & potages sans canard cumin roquette

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Gaspacho

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Minestrone

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Velouté de courgettes

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Velouté de potiron

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Velouté de courge

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Velouté de carottes

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Velouté de lentilles

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Velouté de champignons

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Velouté de tomates

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Velouté de chou-fleur

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Chorba

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Velouté de cèpes

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Velouté d'asperges

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Bouillon de légumes

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Bouillon de poulet

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Après avoir réalisé un bon poulet rôti, il est très intéressant de ne pas jeter la carcasse, mais de la réutiliser pour cuisiner son propre bouillon de poulet[...]

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Le bortsch, une soupe à base de betterave, est un plat national ukrainien. Il fait cependant partie de l'héritage culinaire de plusieurs pays de l'Europe de[...]

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Bouillabaisse exotique de Cyril Lignac

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C'est un peu par hasard que j'ai découvert en replay et bien après le déconfinement l'émission "Tous en cuisine" présentée par le chef Cyril Lignac e n live[...]

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