Pizzas sans vermicelle

Vous les entendez les cigales?... allez, un petit effort d'imagination! Ce weekend nous prenons la direction de la Provence pour retrouver nos amis. Le[...]

Assis à l’ombre sur la margelle de la fontaine, la pierre encore chaude du soleil matinal, on ouvrait le sac de papier brun et on déchirait les morceaux[...]

Rouge passion. Les tomates sont en train de mûrir dans le jardin et c'est avec impatience que j'attendais de voir leur couleur verte se transformer en rouge[...]

Cette pizza d' Esther   faisait saliver l'accro aux fruits de mer que je suis. J'avais tout ce qu'il fallait, et même plus, pour la cuisiner. Je savais[...]

Il fut un temps où on allait très très souvent à la pêche au doré à Chibougamau. C'est d'ailleurs le seul poisson que je mange, mis à part du saumon dans le[...]

C'est une belle recette que j'ai découverte sur le Blog Les cinq sens ( rendez-vous chez Bridge pour la recette originale ) j'ai l'ai modifié un peu en[...]

Oh la la. Je peux vous dire que pour le concours de Caro et d' Isa , j'ai cherché longtemps et j'ai cherché fort! À la base, je voulais faire une pizza super[...]

Unir la poitrine de porc et la sardine dans un même plat … pourquoi pas ?? Sardines, tomates, artichaut et Focaccia au lard fumé en chaud/froid Pour 4[...]

Versione italiana in corsivo Petits rendez-vous avec quelques livres de cuisine qui m'ont plu dernièrement. Tous très différents (dont 2 en italien), histoire[...]

Versione italiana più giù Vous connaissez la scarole ou chicorée scarole ? Cette salade de la famille des endives mais plus douce? On la cuisine beaucoup au[...]

ça faisait longtemps que j'avais envie de goûter ces petites pizza frites  toutes  chaudes , croustillantes et moelleuses, spécialité italienne , de Naples [...]

En préparant cette pizza je me suis posée cette question : une pizza avec de la féta est-elle une pizza? Mais encore, si j'utilise de la pâte à pizza ( même[...]