Pizzas sans vinaigre salami jambon

La pissaladière est une spécialité culinaire de Nice . Outre la pâte à pain , elle se compose d'une fondue d'oignons et d'un ' pissalat ' (crème de sardines[...]

Ronde, moelleuse, bien épaisse et riche d'une belle garniture , la particularité de cette focaccia ( à mi chemin entre la pizza, le pain et la fougasse )[...]

Si mon homme avoue une préférence pour une pizza avec une pâte fine , telle celle des pizzaiolos ambulants, restaurants ou des supermarchés, moi je la préfère[...]