Pâtes, riz & céréales sans safran

Nous sommes bientôt mi-octobre, et aujourd'hui, le froid commence à pointer le bout de son nez ! Envie d'un bon plat qui réchauffe...mais pas envie de mettre[...]

Les vraies vermicelles chinoises ne sont pas à base de fécule de riz, ni de pommes de terre, mais de haricot mungo ("mung bean" en anglais), parce que la[...]

Je n'avais pas prévu participer une 4e fois au beau concours organisé par Isabelle des Gourmandises d'Isa , mais j'ai fait ce risotto en fin de semaine et[...]

Et voilà mes derniers petits cadeaux pour ma fille! Ça parait pas comme ça, mais ça m'a occupé toute une soirée :) Mais ça en valait la peine, à chaque fois[...]

J'ai testé la recette de Afmat - clic - de carottes à la carbonara . Un délice ! Ingrédients pour 2 carottes 1 briquette de crème liquide dés de jambon[...]

La même quantité de courge (ici c'est de la butternut, mais on utilise celle qu'on aime... ou même de la citrouille) que de semoule de maïs, passés au robot.[...]