Poissons & Fruits de Mer sans marmelade légume

Rougets aux deux écumes sur crêpe aux 4 graines Difficultés : moyenne Durée : 1 heure Coût : moyen INGREDIENTS Pour 4 personne(s) 4 filets de rougets avec la[...]

150 g de maïs (1 petite boite) 2 poivrons rouge (en bocal) pour moi 1 piment fort (facultative) 40 g de farine Sel et poivre selon le goût 1 oeuf 20 g de[...]

Cette salade de thon est excellente! Super rapide de préparation, cette salade convient très bien pour vos lunchs en mettant la préparation dans un pita, un[...]

2 homards (compter 500 g par personne) 100 g de beurre mou 1 bouquet d’aneth 1 c. à soupe de graines d’anis 1 c. à soupe de pastis sel, poivre Pour le riz :[...]

Un classique chez nous que cette recette provençale, suivie d'un brebis avec raisins et miel, et de petits gratins de framboises à l'amande.   Pour le poulet[...]

8 noix de coquilles Saint-Jacques 2 oranges ½ citron 2 c. à soupe de sucre 20 g de beurre Amandes concassées Graines de pavot Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

300 g de filet de saumon 26 g de noisettes (ou amandes, noix de cajou...) 2 tranches de pain de campagne 1 bouquet de coriandre Quelques feuilles de menthe[...]

Nombre de personnes - + 600 g de crevettes grises surgelées crues (gambas) 2 oignons 50 g de pignon de pins 50 g de amande effilées 50 g de raisins secs 300 g[...]

4 pavés de saumon 2 bulbes de fenouil 4 pommes de terre moyenne 50 cl de lait 50 cl d'eau 75 g d'amandes effilées 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 g de sel 5[...]

- 300 g de saumon frais + 200 g - 300 g de merluchon - 2 oeufs entiers et 3 blancs - 35 cl crème liquide entière bien froide - 1 poignée de mélisse - 1 orange[...]

- une dizaine de gambas (ou de grosses crevettes) - 1 petite mangue - 3 gousses d’ail - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à soupe d’ herbes de[...]

Faite deux fois en moins d'un mois ! Ça faisait longtemps que cette recette était dans la catégorie "à faire" et je ne regrette absolument pas de l'avoir[...]