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Mousseline de brocolis et cabillaud

Source: http://www.supertoinette.com

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Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la mousseline de brocolis et cabillaud 1,2 l d'eau (pommes de terre) 745 g de pommes de terre 480 g de brocolis 1,2 l d'eau (brocolis) 40 g d'amande en poudre 2,2 g de sel fin (paner) 0,5 g de piment d'espelette (paner) [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • crème
  • beurre
  • farine
  • piment
  • poisson
  • cabillaud
  • brocoli
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • crème
  • beurre
  • farine
  • piment
  • poisson
  • cabillaud
  • brocoli
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile


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