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Trouvé 136 recettes
Tartare de saint-jacques aux poires et au concombre, Recette Ptitchef, Tartare de crabe avocat & mangue, Recette Ptitchef, Tartare de bananes et de fraises poivrées, ..., Recette Ptitchef, Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée, Recette Ptitchef, Tartare de saumon au gingembre et pomme verte, Recette Ptitchef, Tartare de saumon et espuma d
Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pamplemousse - 2[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Ingredients : 500gr de coquilles de saint jacques 1/2 oignon 2 carottes 1 gousse dail hache le zeste d`une demi orange 4 cuilleres de lait de[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 1 tranche de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 8 feuilles de brick 1 blanc de poireau 6 champignons de Paris frais 1 bonne cuillère à soupe[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 3 belles dorade royale dont vous ferez lever les filets par votre poissonnier 300 g de riz aborio 1 citron vert 10 cl de lait de coco 10 cl de[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Spaghetti 2 courgettes de taille moyenne 3 pincées de safran en filament ou en poudre 1 grande boîte de thon 30cl de crème liquide 1 citron bio[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 1 avocat bien mûr 2 à 3 filets de sardine à l'huile du Petit Bistro * le jus d'1/2 citron jaune le zeste + le jus d'un citron vert. 2 tiges de[...]
Source: ptitchef.com200 g de dos de saumon (d'écosse Delhaize) 2 cuillères à café de sel 1 piment rouge 75 ml de jus de pamplemousse rose Le zeste d'un citron vert 150 ml de jus[...]
Source: ptitchef.com- Sel de mer et poivre du moulin - ¼ cuillère à café de cumin en poudre - Jus et zeste d’un gros citron vert - 1.5 cuillère à café de racine de gingembre[...]
Source: ptitchef.com3 darnes de saumon frais 150 g de truite fumé 50 g de beurre demi sel mou 2 Cs d' huile d'olive 1/2 citron vert (zeste et jus) 1 jaunes d’ oeufs 100 gr de[...]
Source: ptitchef.com- 2 filets de saumons débarrassés de leurs peaux et des arrêtes - 1 gousse d´ ail hachée - Jus et zestes de 2 citrons limes - 2 cuillères à soupe d´huile de[...]
Source: ptitchef.com- 1 lb (450 g) de langoustines que vous décortiquerez (entre 26-30) - 2 cuillères à soupe (30 g) de beurre demi-sel - 2 cuillères à soupe (30 ml) de fleur d'[...]
Source: ptitchef.com- 800 gr de filets de saumon sans peau ni arrêtes - 1 mangue - 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide à 4%MG - 1 citron[...]
Source: ptitchef.comUne pâte feuilletée 2 oeufs 75g de fromage ail et fines herbes 125 ml de crème fraîche liquide 6 tranches de saumon fumé 1 citron 1 C à soupe de fines herbes[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Ingredients : 500gr de coquilles de saint jacques 1/2 oignon 2 carottes 1 gousse dail hache le zeste d`une demi orange 4 cuilleres de lait de[...]
Source: ptitchef.com