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Trouvé 34 recettes
Gambas flambées au cognac, poélée de romaine et gnocchis, crème de crustacés au vin blanc, Gambas flambées au cognac, poélée de romaine et gnocchis, crème de crustacés au vin blanc, Gambas flambées au cognac, poélée de romaine et gnocchis, crème de crustacés au vin blanc, Gambas flambées au cognac, Gambas flambées
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 litres de moules (± 1,6 kg) - 1 noix de beurre - 3-4 échalotes - un gros bouquet de persil (persil plat c'est mieux) - 20[...]
Source: marmiton.org
- 1 kg de queues de langoustines - environ 15 échalotes - 1/2 verre de Cognac - 2 petites boîtes de tomates pelées - 1 petite bouteille de vin blanc - 2[...]
Source: ptitchef.com
Pour accompagner mes queues de homard , j’ai fait ces crevettes et pétoncles flambés au cognac, ½ oz pour la recette et 1 oz pour la cuisinière Loll. Je vous[...]
Source: albijos.blogspot.com
Eh oui! Des crevettes :) J'essaie de diversifier encore et toujours nos repas et cette recette, je l'avais spotté depuis bien longtemps! Le fait est que, je[...]
Source: eatcookandlove.blogspot.com
Cette recette est un genre d'hybride entre le homard à la Thermidor et la bisque de homard: on fait cuire les homards (dans ce cas-ci prénommés Henri et[...]
Source: exila.blogspot.com
Rillettes aux deux saumons J'ai découvert cette recette il y a une vingtaine d'années, dans un restaurant Danois qui proposaient des choses tout à fait[...]
Source: lasoupealacitrouille.blogspot.com
La bisque de homard est un plat laborieux à réaliser et c’est peut-être pour cette raison que ce potage exquis est souvent réservé pour les grandes occasions[...]
Source: bonheursansgluten.blogspot.com
Jeudi soir, j'ai préparée un petit repas un peu plus élaboré que d'habitude. J'ai préparée une nage de langoustines aux crevettes. Pour 2 cassolettes : 20[...]
Source: passioncuisineetdeco.blogspot.com
Rillettes aux deux saumons J'ai découvert cette recette il y a une vingtaine d'années, dans un restaurant Danois qui proposaient des choses tout à fait[...]
Source: lasoupealacitrouille.blogspot.com
Une petite dédicace à Mely ! J'ai en effet préparé cette spécialité culinaire scandinave pour son concours sur le thème du Risotto . Je vous livrerai donc[...]
Source: unecuillerepourqui.blogspot.com
Une petite dédicace à Mely ! J'ai en effet préparé cette spécialité culinaire scandinave pour son concours sur le thème du Risotto . Je vous livrerai donc[...]
Source: unecuillerepourqui.blogspot.com
Le risotto de la mer Rien de tel qu'un bon risotto aux crevettes pour tester l'huile de homard de mon partenaire Archigourmet via Un zeste de plus . Cela[...]
Source: montiroirarecettes.blogspot.com
Voilà une superbe sauce aux langoustines qui accompagnera à merveille le poisson de votre choix. Pour moi il s'agissaient de deux superbes soles fraîches dont[...]
Source: montiroirarecettes.blogspot.com![Pétoncles et foie gras à la crème de châtaignes[...]](/cache/79/79fe454af8455857df27e51516cf81cc.jpg)
Il me restait des fêtes de fin d'année des escalopes de foie gras de canard cru au congélateur, des châtaignes cuites emballées sous vide, et une moitié de[...]
Source: theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette
