Poissons & Fruits de Mer sans colombo couenne

Qui a dit que le poisson était compliqué à préparer? Aujourd'hui je vais encore vous prouver le contraire avec cette recette, complète et parfumée, de lotte[...]

Photo Gato Azul Le test est concluant... c'est tartinable! Et une autre recette pour Cathy ! k Et c'est facile, facile à faire. Plus facile même et moins de[...]

1 citron vert 80 g de ricotta 60 g de mayonnaise 2 c. à café de câpres, égouttées 36 huîtres moyennes, ouvertes dans une moitié de coquille 60 g de saumon[...]

Après avoir revu avec vous en début de semaine quelques idées de recettes à base d'huitres , on continue au rayon "marée" avec un incontournable: Les[...]

Que je me suis régalée!! J'adore le saumon fumé et j'avais besoin d'un beau repas rempli de protéines. J'ai de plus trouvé une boîte d'huîtres fumées qui[...]

Mais oui! C'est ma 300ème, et pour l'occasion, il me fallait vous présenter une recette hors du commun, le nec plus ultra de la salade lol. Je crois vous[...]

200 g de haddock fumé 20 cl de lait 2 œufs 5 g de levure chimique 50 g de farine 60 g de beurre 3 citrons 50 g de câpres au vinaigre 2 pommes de terre 30 g de[...]

- La moitié d'une grosse laitue romaine lavée, essorée et déchiquetée - La moitié d'une laitue Boston lavée, essorée et déchiquetée - 1 jaune d’oeuf - 1 boîte[...]

1 Saint-Pierre de 4kg 8 huitres 4 panais 600 g de trompettes de la mort 1 botte de ciboulette 1 citron confit 1 c. à soupe de câpres 2 l de huile d'olive 20[...]

Serrés comme des sardines Frais comme un gardon Souple comme une anguille Rouge comme une écrevisse Plate comme une limande Heureux comme un poisson dans[...]

Serrés comme des sardines Frais comme un gardon Souple comme une anguille Rouge comme une écrevisse Plate comme une limande Heureux comme un poisson dans[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de tomate aux naturel ou aux herbes (ou trois tomates coupées en dés) 1 boîte de tomate aux légumes (ou l'équivalent en[...]