Poissons & Fruits de Mer sans marmelade origan

- 12 langoustines - 4 feuilles de verveine fraîche - 50 g de crème fleurette - 200 g de petits pois écossés - 20 g de vinaigre balsamique blanc - 50 g de[...]

Chantilly au citron vert : - 250 ml de crème fleurette - 80 ml de jus de citron vert - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de sauce soja[...]

Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pamplemousse - 2[...]

Ingrédients: Pour les röstis : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Huile Sel, poivre Sauce au fromage blanc : 200 g de[...]

Ingrédients: 50 gr de petits pois frais ( 225 gr de cosses) 200 gr de farine 2 petits oeufs 15 cl de lait 30 gr de beurre 1 cc jus de citron 1 chèvre frais[...]

Ingrédients: 150g farine 50g de gruyére 10 olives au choix (moi j'ai mis noir light) 1 demi poivrons rouge,jaune et vert decoupé en dés 1 demi oignons en dés[...]

Ingrédients: Un poivron jaune ou rouge une petite boîte de thon au naturel 20 cl de crème épaisse bien froide 12 tomates confites Ciboulette huile d'olive Sel[...]

Ingrédients: 12 petites tranches de saumon frais (coupées aussi fines que du saumon fumé) 4 càc d'oeufs de saumon (ou "caviar" de harengs) 1 pomme de terre[...]

- 20 blinis - 100 g de saumon fumé - 20 cl de crème fraiche - Une gousse d'ail - Quelques oeufs de lompe Préparation Etape 1 Mettre un carré de saumon sur un[...]

- 500 g de crevettes - 2 bottes d' asperges blanches - 1 cuillère à café d' agar agar - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - Ciboulette , estragon ou autres[...]

(Pour 24 crêpes: soit 6 millefeuilles) Pour les crêpes: - 250 g de ricotta - 5 cuillères à soupe bombées de farine complète - 2 oeufs - 20 cl de lait Pour la[...]

300 g de têtes de chou-fleur 3 cuillères à soupe de jus de citron 90 g de crème liquide ( 45 g + 45 g) 1 cuillère à café d'huile de noix sel poivre du moulin[...]

- 350 g de saumon fumé - 700 g de saumon frais - 1 citron - un peu d'aneth - 4 cuillères à soupe de mayonnaise - 10 cl de crème liquide - 2 feuilles de[...]

Pour 6 verrines : - 2 pommes granny - 1 Sachet de betterave s rouges cuites - 1 barquette de St Moret - 1 boite de saumon au naturel - Crème fraiche liquide -[...]