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Millefeuille de crêpes au saumon fumé, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

(Pour 24 crêpes: soit 6 millefeuilles) Pour les crêpes: - 250 g de ricotta - 5 cuillères à soupe bombées de farine complète - 2 oeufs - 20 cl de lait Pour la garniture: - 15 cl de crème fleurette - 4 tranches de saumon fumé - 1 cuillère à soupe bombée d' estragon ciselé (ou d'an [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • poivre
  • Å“ufs
  • farine
  • herbes
  • lait
  • ricotta
  • saumon
  • bouillon
  • estragon
  • aneth
  • cassis
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme
  • crêpe
  • crepe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • poivre
  • Å“ufs
  • farine
  • herbes
  • lait
  • ricotta
  • saumon
  • bouillon
  • estragon
  • aneth
  • cassis
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme
  • crêpe
  • crepe

Difficulté: Difficile


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