Poissons & Fruits de Mer sans lieu cafe menthe

Voici encore une excellente recette de poisson. Ricardo propose cette laque avec soi saumon, la truite, le porc ou le poulet. Pour ma part comme vous pouvez[...]

Voici une façon trrrrrrès savoureuse ( hello saveur umami) de préparer un filet de poisson. Le saumon serait également un choix gagnant pour cette étonnante[...]

Lundi , je fais cuire des lentilles beluga avec l'idée de les cuisiner en salade. Sauf que mardi , je découvre chez Heidi Swanson une recette avec une[...]

Ce plat me fait penser aux purées de poissons que je mangeais de temps à autres quand j’étais petite. En meilleur peut-être, car plus onctueux. En outre,[...]

Bon je vous néglige, je sais. J’ai aucune excuses en plus, à part mon vélo quand il fait beau, la cuisine, lire, la recherche d’une nouvelle maison (mais les[...]

Petite recette très simple avec une vinaigrette qui vole carrément la vedette au plat. En fait, la vinaigrette est tellement bonne que j'ai envie de l'essayer[...]

Cette recette prend environ 5 minutes à préparer et environ 10 minutes à cuire. Ce saumon est exquis. J’ai accompagné de nouilles Asiatiques et de légumes[...]

Be careful of those who pat you on the back. They might be looking for a soft spot to plant the knife. - Anonymous Honest hearts produce honest actions. -[...]

Et oui, encore une recette provenant de Délices d'Asie !!  J'ai servi ces crevettes avec la soupe au miso pour un repas bien asiatique.  Ces crevettes[...]

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 16 pâtes à ravioles (4/pers) (magasin asiatique) 50 g de champignons noirs déshydratés 1 1/2 litre d'eau 1 bouillon[...]

Pour ce 100 ième billet, je me suis dit on va mettre une recette de salé, même si j'ai une bonne recette de sucré sous le coude... mais bon si vous êtes bec[...]

Je me souviens petite, la lotte était un de mes poissons préférés. Sans doute parce qu'il avait peu d'arrête et que sa texture ferme et dense me rappelait plus[...]

Lorsque j’ai vue passer cette recette chez Nancy de légende d’automne j’ai eu envie de mettre du soleil dans mon assiette donc j’ai fait ce saumon accompagner[...]

Voici une délicieuse de recette de moules ! Très originale, elle n'a rien à envier aux grands classiques. La recette originale provient du livre " Tsukiji " de[...]

Tahin et miso sont deux ingrédients que j'affectionne particulièrement: les voilà réunis dans une délicieuse sauce. Je les aime pour leur saveur et les[...]

Tout récemment, pour célébrer les anniversaires de ma grand-mère, de ma mère et de mon beau-père, je les ai reçus à souper chez moi. Eh oui, ils sont tous nés[...]