Poissons & Fruits de Mer sans pintade merlu

Des fruits de mer , des poissons,  et un bouillon qui goûte les vacances.... il ne manque que le palmier , le bikini et le hammac.................. ;))[...]

Lors de 7 à ....très tard, nous devions apporter quelques petites choses à grignoter histoire d'éponger un peu le vin;)) J'aime beaucoup cette façon de[...]

Des maisons aux couleurs voyantes flanquées ici et là dans un paysage de mer, de ciel, de rochers rouges abrupts et de collines gazonnées d’où l’on penserait[...]

On oublie parfois qu'avec de petites crevettes nordiques et de petits pétoncles de baie, on peut faire une délicieuse sauce aux fruits de mer. Celle que je[...]

Tout dabord, je vais répondre aux questions que la sympathique Chako m'a envoyé pour les jeux des tags : 1- avez-vous un animal de compagnie? Lequel si oui? Un[...]

J’avais acheté des st Jacques en promotion, de beaux coquillages et il me restait de grosses morilles séchées. J’ai concocté ce petit plat très fin en goût[...]

Hortensias maison comme la recette qui suit . Ingrédients : 60 grammes de pâtes par personne  250 grammes de palourde par personne  2 échalotes  1 gousse[...]

Après cette petite réflexion, nous voilà le jour de l'émission Madame est Servie ... à l'heure où j'écris ces quelques lignes, elle n'a pas encore été[...]

On commence la semaine doucement … en légèreté, avec du poisson … et des Dos de Cabillaud à la Passion, Mousseline de Patate Douce, Wakamé et Gnocchis … La[...]

Ce risotto a des saveurs marines. Procurez-vous du riz Carnaroli ou Vialone Nano. Vous pouvez également utiliser le riz Arborio, plus facile à trouver.[...]

je les ai trouvées au marché de la Libération à Nice je n'ai pas pu résister un peu onéreux pour mon plat principal mais ça vaut bien le prix d'un bon steak[...]

Le temps du homard bat son plein en j'en profite et je l'utilise au maximum. 3 homards m'ont permis de préparer 4 recettes, j'ai tout tiré ce que je pouvais de[...]