Poissons & Fruits de Mer sans poularde crêpe

Menu léger et vite fait autour du cresson : soupe au cresson et pommes de terre. Changez un peu d’habitude et faites une quiche au saumon. Quiche au saumon et[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Rien de plus facile d'utiliser des cubes de fond de viande ou fumet de poisson qu'on trouve dans le[...]

Bonour Bonjour ! :) Nous y voici nous y voilà ! ------------------------------------------------------------------------------------------------ {C'est avec[...]

Purée d'asperges, courgettes et cabillaud (recette pour bébés) Aujourd'hui, à la demande de beaucoup d'entre vous, j'ouvre une nouvelle rubrique sur le blog :[...]

Oui je sais, c'est un peu ronflant comme titre, mais en fait pas du tout !!! Vous commencez à connaître mon goût pour l'esbroufe culinaire ! Et bien cette[...]

Du thon oui, mais pas n'importe lequel le thon rouge de méditerranée est protégé pas touche ! le thon du pacifique on en trouve de temps en temps sur l'étal du[...]

Le goût amer comment vous l’aimez ? Le poisson braisé aux saveurs anisées au maximum, au fenouil et au Pernod, jusqu’à ce que le fenouil soit[...]

Un bon plat pour les fêtes de Noël ou de la St Sylvestre idéal pour un repas de fête vous régalerez vos convives Une recette qui peut être préparée à l'avance[...]

On continue notre ballade dans l'arc-en-ciel avec Delhaize... Pour cette quatrième recette, voici le jaune. Le jaune est une couleur primaire. Il symbolise la[...]

Ingrédients: - 100g de farine - 1 oeuf - 50g de beurre - 1 moitié d'avocat bien mur - 5cl de lait - 4 c à c de tarama - 30g de crème fraîche épaisse - 40g[...]

Ingrédients (pour 1 personne) : 1 tomate moyen calibre Basilic Huile d'olive Vinaigre balsamique 2 oeufs Panure Farine Sel, Poivre Commencez par faire quelques[...]

Yepppaaaaa ! C'est la saison des asperges :) Ce petit légume annonce la fin du brouillard et le lancement de la belle saison !  Et pour changer des asperges[...]

On ne le dira jamais assez ... le poisson c'est bon !  rien de plus simple que cette petite recette à faire pour un bon plat principal light j'ai tout[...]

  Dans la nouvelle version de Yummy ,je présente un menu réalisé en 30 minutes car finalement les journées passent vite et pouvoir faire un repas préparé en[...]

Je suis enfin de retour sur ce blog: vous m'avez manqué! Je dois tout d'abord vous remercier pour tous les messages, mails et commentaires qui m'ont bien[...]

Il y a quelques temps lors d'une soirée organisée par 750 grs , j'avais pu goûter à ces moelleux rapportés par l'auteure du blog " Cacahuéte et compagnie ".[...]

1 demie queue de lotte 5 tranches de jambon cru 1 demi chou vert 2 carottes 4 mini-carottes 2 choux pak choï 1 poireau 1 verre de poireaux 4 asperges 1 demi[...]

Caissettes cannelées individuelles (10cm) Cakes cannelés individuels Grande narcisse Mini Charlottes Tapis relief Moule rond à charnière Moule à St Jaques[...]

Le waterzoï est un plat de poisson ou de viande d'origine flamande, signifiant "eau qui bout". La réussite de ce plat tient en grande partie à son fumet.[...]