Poissons & Fruits de Mer sans poireau brick

Il y a quelques temps, j'ai acheté des gambas surgelées. Je ne savais pas comment j'allais les préparer, j'ai vu plein de recettes, mais je me suis dit encore[...]

J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti  O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou[...]

Des crevettes épicées avec les Épices du Cru dans une sauce au lait de coco, quoi demander de plus? Pour ceux qui aiment l'aventure, je vous conseille[...]

Toujours dans ma thématique de recettes rapides et simples, voici une nouvelle idée. Pour changer un peu je les ai accompagnées de nouilles sautées à l'huile[...]

Toujours dans ma thématique de recettes rapides et simples, voici une nouvelle idée. Pour changer un peu je les ai accompagnées de nouilles sautées à l'huile[...]

Miam ! Un bon potage des mers aux saveurs d'Asie ! Nous l'avons servi en entrée, en plus petites portions, avec des sushis comme repas principal. Il est bien[...]

Aujourd'hui je vous propose un laksa aux crevettes, c'est une sorte de soupe épicé avec des nouilles qui vient de la cuisine paranakan. C'est un mélange de[...]

Un repas savoureux qui se prépare aisément, à condition que les ingrédients soient prêts pour une exécution rapide et bien orchestrée. Appréciation *** 1/4[...]

Après les brochettes de poulet satay je vous propose des crevettes. Je n'ai pas mis du beurre de cacahuètes cette fois, la sauce est plus légère et aussi[...]

Une soupe aux crevettes façon thaïe parfumée au citron et à la citronnelle. CITRONNELLE (LEMON GRASS) C'est un ingrédient traditionnel de la cuisine du Sud-Est[...]

Ces petites galettes, faites principalement d'une chair floconneuse d'aiglefin et de bons ingrédients de la cuisine asiatique, constituent un repas vite prêt[...]

Miam ! Un bon potage des mers aux saveurs d'Asie ! Nous l'avons servi en entrée, en plus petites portions, avec des sushis comme repas principal. Il est bien[...]

Voilà la deuxième recette que j'ai préparée du livre que mon fils et ma belle fille aux Pays-Bas m'ont offert à Noël 2019. Ce livre ne contient que des[...]

C’est la manière la plus simple et la plus rapide de servir les filets de truite, en les accompagnant de nouilles fines et d’une sauce au cari et[...]

Portions: 4 Ingrédients: 300 g de crevettes crues, décortiquées 2 grosses courgettes, coupées en fines lanières 1 piment rouge de taille moyenne, finement[...]

Portions: 4 Ingrédients: 300 g de crevettes crues, décortiquées 2 grosses courgettes, coupées en fines lanières 1 piment rouge de taille moyenne, finement[...]