Poissons & Fruits de Mer sans persil pecorino homard roquefort

C.O.Q.U.I.L.L.E.S. Quand je repasse deux fois par Paris à quelques jours d'intervalle, c'est parce que Dorian me fait des propositions que je ne peux pas[...]

C'est souvent lorsqu'on s'y attend le moins qu'on fait de bonnes découvertes. Un midi en ville j'ai pu goûté à une quiche absolument délicieuse avec du saumon.[...]

2 pavés de saumon 300g de champignons de Paris 1 boule de mozzarella de l' origan sel poivre du papier sulfurisé Préparation Préchauffer le four à 210°c.[...]

- des carapaces de langoustines - 10 cl de vin blanc - une échalote - jus d'une orange - 30 g de beurre - 5 g de lécithine de soja - des herbes (menthe,[...]

Tout comme Lou de Au gré du marché j'aime beaucoup la soupe de poissons/fruits de mer.  C'est une soupe nourrissante et simple à faire.  Allez voir sa version[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Poissons (espadon, cabillaud, loup...) 5 tomates 4 citrons jaunes ou 8 verts 1/2 oignon 1/4 tasse de coriandre ciselée (12 g[...]

J’ai un problème… non je ne crois pas que je t’aime ! Trêve de bêtise, mon problème c’est que j’ai un colloc bien sympa mais qui a comme défaut de ne pas aimer[...]