Poissons & Fruits de Mer sans gombos pomme

16 gambas 15 cl de lait de coco 2 c. à soupe de crème liquide allégée à 5% de MG. 1 c. à café de curry en poudre 1 c. à soupe d’huile d’olive aneth sel,[...]

Voici une entrée simple et rapide à réaliser. Celui ci est au saumon mais vous pouvez très bien choisir un autre poisson . I ngrédients et matériel (pour 6 à 8[...]

400 g de pommes de terre 100 g de carottes 100 g de oignons 900 ml de eau 3 g de sel 300 g de filet de saumon 5 g de aneth frais poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

700 g de queue de lotte 2 échalotes Une petite boîte de poivre vert 10 cl de vin blanc 10 cl de créme liquide allégée à 3% 700 g de cocos plats Sel, poivre,[...]

1 pâte brisée 140 grammes de thon nature 100 grammes concentré de tomates 20 centilitres crème fraiche épaisse sel-poivre-aneth 70 grammes gruyère râpé[...]

RILLETTES DE THON Ingrédients  150 g de St Morêt 280 g de thon 3 cuillères à café de moutarde à l'ancienne Sel, poivre Aneth Préparation Egoutter et émietter[...]

2 homards d'environ 500 g chacun (cuits) 200 g de champignons de Paris 50 g d’emmental râpé 4 échalotes 2 c. à soupe d’huile d’olive 40 cl de créme fraîche 2[...]

- 2 litres de moules - 1 échalote grise hachée - branche de céleri - 200 ml de vin blanc - persil au goût - une noix de beurre - 200 g de riz long - 1/2[...]