Poulet & Volailles avec amande

Ingrédients: Ingrédients pour réaliser le seitan : 300 grammes de farine de gluten ( en magasin bio) 130 grammes de farine de riz 6 cuillères à soupe de[...]

- 4 pilons de poulet - 3 cuillères à soupe de flocons 5 céréales (bio ) - 2 cuillères à soupe d' amandes grossièrement moulues - 1 oeuf - 1/2 cuillère à café[...]

- des amandes - des krispies - escalopes de dinde ou poulet - sel et poivre - 1 oeuf Préparation Etape 1 Battre l’œuf dans une assiette. Etape 2 Concasser les[...]

1 boîte de lait de coco de 400ml 1/2 tasse (125ml) de bouillon de poulet 1 c.à thé (5ml) de curcuma 1 c.à thé (5ml) de poudre de cari 2 c.à thé (10ml) de[...]

6 coeurs de canards 1 cuisse de canard 20 gr de champignons sauvages séchés 2 pamplemousses 1 oignon 1 carotte 1 panais 1 navet 2 grosses pommes de terre 1[...]

Ingrédients: - Une dizaine de pilons de poulet -5 oignons émincés -1/2 bouquet de persil frais -1/2 bouquet coriandre frais - 1 cc de gingembre - 2 bâtonnet[...]

Ingrédients: 4 filets de poulets 100 gr de coulommiers ( ou tout fromage type Camembert) 100 gr de fruits secs ( amandes, cacahouètes, raisins secs, noix de[...]

- 2 beaux magrets de canard (400 g pièce) - 6 figues - miel liquide - 4 épices - fleur de sel - poivre du moulin - 100 g de beurre demi-sel - 1/2 verre de[...]

Ingrédients: 1 kg de filet de poulet 2 citrons (jus) sel 1 cc de piment rouge ou plus selon les 6 clous de girofle 8-10 grains de poivre 1 cc cannelle en[...]

- 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à soupe de curcuma - 2 cuillères à café de coriandre - 4 blancs de poulet - 250 ml de bouillon de volaille - 200[...]

2 escalopes de poulet 4 oranges 2 bananes une belle poignée de mâche 2 cs d' amandes effilées 1 cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc[...]

- 4 escalopes de dinde - 1 boîte de tomates pelées - 1 cuillère à café de piment en poudre - 50 cl de bouillon de volaille - 50 g d' amandes effilées - 50 g[...]

Pour le poulet : - 2 cuisses de poulet - 1 oignon - 4 abricots secs - 10 raisins secs - 2 pointes de couteau de coriandre en poudre - sel - poivre Pour la[...]

- 2 escalopes de dinde - 4 petites carottes - 50 g de noix de coco râpée - 1/2 ananas - 1 banane - 1 piment (du piment en poudre) - Le jus d'un citron - 1[...]

- 2 filets de poulet - 2 verres de riz rond ou arborio - 50 g d' amandes effilées - 2 cuillères à soupe de curry doux - 3 cuillères à soupe de jus de citron -[...]

- 4 ailes de poulet - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 200 g d' amandes effilées - 400 g de champignons de Paris - 1 verre de vin blanc - 1 cube de bouillon de[...]

- les épices sus nommées (deux doses de safran et trois belles cuillères à café du Toit ) - une quinzaine d' abricots secs mais moelleux - une quinzaine d'[...]