Poulet & Volailles

Pour dire adieux à la maison normande de mon enfance et synonyme de ma passion pour la cuisine (mon billet ici) , c'est tous ensemble que nous nous sommes[...]

Pour les fêtes, j'ai envie de surprendre, pas par d'impossibles recettes mais par des petits "bijoux" de cuisine, délicieux et qui laissent un souvenir[...]

Pour les fêtes j'ai eu en tout et pour tout la commande de 6 foies gras, des mi-cuits de toutes sortes, du traditionnel au très très originale... Et moi j'ai[...]

Des filets de poulets, qu'est-ce qu'on en fait?  Bon déjà ça rime, donc on est bien parti!  Mais en plus de ça, ce que je vous propose c'est de cuisiner les[...]

Pour mon premier post, je vous livre une recette tout récemment expérimentée et dont je ne suis pas peu fière! LA PASTILLA AU POULET! Pas très compliquée, un[...]

Bonjour à tous!! Tout d'abord, un grand et tonitruant "Bonne année!" mes chers lecteurs! Alors, comment se sont passées vos fêtes de fin d'année?? Le[...]

En ce dimanche, j'ai préparé un snack aux saveurs d'ici et d'ailleurs, à manger sur le pouce ou confortablement installé dans son canapé! Un bon repas pour un[...]

Bonjour à tous! Encore navrée de cette absence prolongée... Entre mes allers-retours Dijon/Paris et les travaux dans ma maison (démolition de murs et trafic de[...]