Poulet & Volailles avec maïs

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen De retour du Nord de la France et de Belgique, où nous avons fait notre petite virée quasi semestrielle des[...]

Une recette inspirée d'un livre de "recettes chinoises" :  Petits Plats Chinois (éd Marabout). Ce sont les collègues de mon mari qui le lui ont offert il y a[...]

Pour ceux et celles qui ne savent pas qui est Cat Cora, c'est la seule femme championne Au Iron Chef. Elle est également le chef exécutif du magazine Bon[...]

Suite et fin (pour le moment) de cette série de billets sur la cuisine créole et sur l'ile de Saint Martin . Je vais inaugurer dès la semaine prochaine ,[...]

Et si on prenait un peu le large, si on quittait un peu cette grisaille et l'hiver qui s'annonce pour des rivages turquoise, une nature luxuriante et une ile[...]

Ce fut un bel été, bien rempli comme je les aime. J'ai peu cuisiné, par manque d'envie mais aussi à cause de la chaleur. Quand le thermomètre dépasse les 30[...]

Vous ne trouvez pas que faire la cuisine, c'est comme un tour de magie... On achète plus ou moins souvent la même chose, et selon les préparations, on arrive à[...]

Quand je fais ce genre de plat, j'en connais un qui espère toujours qu'il en restera pour son lunch du lendemain. J'ai trouvé le truc, avant de servir le[...]

Et oui encore de la mangue! En ce moment c'est un peu mon fruit vedette! Après les tacos thon & mangue , Dos de cabillaud à la mangue caramélisée voici une[...]

Bon haha on voit très bien sur la photo que ce poulet n'est pas grillé. Dû à super Irène, la super tornade, tempête whatwver, la pluie, on a pu pu griller le[...]

Cette recette se fait ordinairement avec des mangues, je les ai remplacées hier par des pêches que j’avais achetées congelées en croyant qu’il[...]

Un plat sucré/salé pour nous remonter le moral contre la grisaille et le froid. Les fruits exotiques rajoutent de la saveur et nous permettent de nous[...]

La neige qui tombe me donne envie de rester bien au chaud et de me préparer un ragoût bien chaud, réconfortant. Je me prépare donc un ragoût au poulet que[...]

Aujourd'hui ce ne sera pas un long discours que je vous livrerai, mais seulement quelques mots au regard de cette belle recette de volaille bien simple, très[...]