Poulet & Volailles avec semoule

Voilà une solution pratique pour un dîner rapide et savoureux. Une papillote de poulet exotique! Ingrédients 1kg de hanches de poulet sans peau 1 c. à s. de[...]

Let's go pour le sucré-salé. Bon, cette recette est très simple mais assez longue à réaliser. Mais l'important, c'est le goût! :) Trève de blabla, voici la[...]

Poulet lait de Coco et Beurre de Cacahuètes Une envie de soleil, de lait de Coco, un pti tour sur le site de ChefNini ( je l'AdOre), et une recette inchangée[...]

Vous le savez peut-être déjà, je suis une amatrice de thé chinois, c'est ma boisson principale. Voici un plat de poulet au thé que je voulais tester depuis[...]

Ce week-end, il faisait doux malgré le mois de Novembre tout proche. Alors j'avais envie de quelque chose de frais et d'original. D'où l'idée de concocter un[...]

Vous le savez peut-être déjà, je suis une amatrice de thé chinois, c'est ma boisson principale. Voici un plat de poulet au thé que je voulais tester depuis[...]

Ce n’est pas nouveau pour ceux qui suivent ces pages depuis un moment : j’adore la cuisine asiatique ! Quand j’ai envie de rien, pas d’inspiration, c’est[...]

Afin de varier de mes éternelles crevettes au caramel, j'ai tenté de faire un poulet au caramel et petits oignons. Le résultat était très bon et je pense en[...]

Cette recette est directement "sortie" du livre de Julie Andrieu et Michel Guérard " Comment briller aux fourneaux " . Je me suis simplement permis d'adapter[...]

Alors oui, c'est vrai que ce que je vous propose en ce moment, ce n'est pas très light, mais ce sont mes recettes du week-end, alors on a le droit. Je ne vous[...]

Une recette trés gouteuse, qui  laisse une viande parfumée et trés tendre. Pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde coupées en gros cubes 1 poignée d'abricots[...]

Le petit gout de sirop d’érable et de soja accompagne merveilleusement bien cette poêlée. Un bon plat à refaire sans hésitation. 2 filets de poulet 500 g[...]

Contrairement à son nom, ce poulet se révèle doux et très savoureux. Cette recette me vient d'un des mes cours de cuisine en Chine. Je l'ai refaite ici en[...]

Un plat simple et rapide à réaliser qui devrait plaire aux amateurs de sucré/salé! C'est une idée du livre "1001 idées pour les faire manger toute l'année"[...]

1 escalope de poulet 1 carotte 1 oignon 1 échalote 1/2 chou pointu 1 cube de bouillon de bœuf 1 bouquet de coriandre fraîche (ou de la coriandre ciselée[...]

Une petite recette régime !! C'est l'été, il fait beau, il fait chaud, le soleil est là. On rêve de piscine, de plage, de BBQ.. Alors pour se remonter un peu[...]

Une idée de poulet grillé aigre-doux sympa, à accompagner d'une petite salade printannière ! pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 1 oignon rouge sauce soja[...]