Poulet & Volailles sans daurade larges

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la fricassée de légumes et son magret de canard 35 g d'huile d'olive 290 g de chou rouge 20 g de[...]

Comme idée de plat principal pour une de vos réceptions du temps des Fêtes, je vous propose cette casserole qui aura l’avantage non seulement de surprendre et[...]

Oh wow........ quel délice cette recette!.... Un succès assuré c'est promis ;)) Volaille en robe de prosciutto , farcie à la duxelle de portobellos, velouté[...]

Oui j’ai mangé ces croquettes sans remords !! Comme elles sont sans gras, on peut se permettre d’en manger un peu plus. Le goût est excellent, la viande bien[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la cuisson du poulet à la lyonnaise 50 g de beurre allégé 180 g d'oignon 15 g d'ail 2,2 kg de poulet[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la recette du coq à la bière 50 g d'huile 1 kg de coq 150 g d'oignons jaunes (2) 160 g de carottes (2)[...]

Nombre de personnes - + Pour le poulet: 4 blancs de poulet 100 g de chapelure (j'utilise personnellement la chapelure "croustillante") 40 g de parmesan râpé[...]

4 personnes Temps de préparation 45 min Cuisson 45 min Ingrédients • 4 cuisses de poulet • 150g de Bresse Bleu • 300g de champignons de Paris[...]

Allez aujourd'hui je vous propose un plat familial, rapide à réaliser et parfait pour ce weekend pluvieux : du poulet aux olives, zeste de citron et épices. Je[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour le poulet à la noix de coco et aux vermicelles 40 g d'huile végétale (wok) 120 g d'oignon 17 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en huit 400 g de pois chiche 3 courgettes 1/2 botte de céleri 3 carottes 2 oignons 1 navet Oeuf 1 cube de bouillon de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Soupe de poulet au lait d'amandes et de noix de coco 22 g de noix de coco râpée 300 g d'eau (noix de coco)[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette du risotto au poulet 30 g de beurre allégé 40 g d'huile arachide 130 g d'oignon jaune 190 g[...]

Voici la première recette que j'essaye issue de mon nouveau livre "Le cours de cuisine de l'atelier des chefs" ... J'ai eu un peu de mal à choisir une recette[...]

Il est encore un peu tôt pour les salades fraîcheur, grillades et desserts glacés ; les déjeuners au soleil, ce sera pour plus tard ... Pour l'heure, un bon[...]