Poulet & Volailles sans morilles asperges

La saison du Gras touche à sa fin ... il est toujours possible de trouver du canard frais d'ici novembre prochain, mais il ne sera pas d'aussi bonne qualité,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour le bouillon maison 5 l d'eau froide 100 g de vin blanc 400 g de carcasses de canard ou os de boeuf ou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la recette du coq à la bière 50 g d'huile 1 kg de coq 150 g d'oignons jaunes (2) 160 g de carottes (2)[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Tagine de blancs de poulet aux pommes 35 g d'huile d'olive 335 g d'oignons soit 3 555 g de blancs de poulet[...]

Le canard est une viande qui s'accommode bien de préparations sucrées salées. Après mon Magret de canard aux cerises je vous propose une recette avec du melon[...]

Avec des cuisses de canard confites, il suffit d’ajouter un bon accompagnement pour se régaler sans efforts. J’ai choisi cette fois des dés de[...]

2 petits faisans vidés 200 g de raisin blanc 5 cl de calvados 50 cl de cidre brut 1 brique de crème fraîche liquide 2 branches de thym 1 feuille de laurier[...]

À midi, avec Babychou, j'ai peu de temps pour préparer le repas. Il faut que je m'absente toutes les 5 minutes pour remettre la tototte, le prendre dans le[...]

La recette (pour 6 personnes) Il me faut quoi ?! - 6 cuisses de poulet - 100 g de lardons - 3 biscuits spéculoos - 6 tiges de céleri branche - 1 oignon - 2[...]

- 1 kg de filet de dinde - 75 g de radis rouges - 75 g de carotte - 75 g de céleri rave , - 75 g de champignons de Paris - 10 feuilles de basilic - 10[...]

Ces minis poulets sont tellement mignons.... j'peux juste pas résister ;) Coquelets BBQ des p'tits loups 6 à 8 personnes JFP, Bistro 4 petits poulets de[...]

1 poulet en morceaux ou 4 pilons, 4 hauts de cuisse et 2 blancs Paprika 2 c. à s. d'huile 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 cube de bouillon de poule 100 g de crème[...]

C'est une excellente recette qui fait partie des mes petits plats réconfortants. C’est délicieux et économique. J’aime beaucoup les morceaux de pâte qui[...]

Comme tout le monde il m'arrive de me dire " qu'est ce qu'on va manger ce soir ?" Ok les pâtes c'est rapide, facile et bon mais avec un petit de presque 4 ans[...]

Ingrédients: J'ai envie de couleurs dans mon assiette en ce moment... Alors j'ai fait des légumes à la fêta, basilic & thym en papillote avec des roulades de[...]