Poulet & Volailles sans crudités quinoa

Quoi de mieux que de fouiller dans son garde-manger pour revamper ses restants. J'avais une poitrine de poulet congelée et du riz. J'ai voulu donner à la[...]

Une savoureuse façon d'accommoder le poulet, très facile à réaliser! On prépare la marinade la veille et on enfourne 45 mn avant de passer à table. Et comme[...]

Ingrédients: INGREDIENTS: -Un poulet fermier -2 oignons finement haché -2 tasses de riz -300 grammes de viande d'agneau haché -80 g de de samneh (beurre[...]

Mon épicier libanais Al-Challal qui avait pignon sur rue non loin de chez moi a fermé boutique. Triste nouvelle, car j’aimais plusieurs de ses produits maison[...]

Avant dernière émission de Ricardo de la saison . Il a fait cette recette. Moi qui devait justement aller à l'épicerie et qui se demandait quoi faire pour[...]

J'avais envie d'une recette bien relevée, pleine de saveurs.. Pas nécessairement piquante, mais avec plein plein d'épices qui vont bien ensemble. Avec les[...]

Le poulet zahtar est relativement connu. Plusieurs versions existent ici et là. J’ai regroupé les différentes recettes et j’ai ajouté les épices[...]

Pour les brochettes de poulet faites le 20 août dernier je suis allée sur le joli blog Papilles et Pupilles. Et là je suis tombée sous le charme des brochettes[...]

Poulet sauce grenade et noix (koresh) Si vous avez envie de déguster le poulet autrement cette recette persane et superbe est pour vous : un poulet braisé à la[...]

Le poulet zahtar est relativement connu. Plusieurs versions existent ici et là. J’ai regroupé les différentes recettes et j’ai ajouté les épices[...]

Mon épicier libanais Al-Challal qui avait pignon sur rue non loin de chez moi a fermé boutique. Triste nouvelle, car j’aimais plusieurs de ses produits[...]

- 900g de blancs de poulet en morceaux - Le jus de 2 citrons - 4 gousses d’ ail hachées - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à café de thym - 1[...]

Nombre de personnes - + 900 g de blanc de poulet en morceaux 4 gousses de ail hachées 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à café de thym 1[...]