Poulet & Volailles sans bœuf brioche

J’avais des blancs de poulet bio que je voulais farcir de façon légère et pocher. Cette recette se fait relativement vite et est très simple dans sa[...]

Puisque le soleil continue à nous bouder, allons le chercher là où il se trouve. Je vous emmène au Maroc pour déguster une « madhoussa », une[...]

La cuisine des régions de l'Est Algérien regorge de recette à base de pâtes, Trida ou Mkartfa , Tlitli , Chakhchoukha etc. N'étant pas de la région, je ne[...]

Bonjour, Un plat très léger et simple qui dit que les beaux jours ne vont pas tarder!!!!!! Pour les légumes j'ai fait le choix: des carottes des haricots des[...]

Ce gratin est un étagé qui comprend à sa base de la semoule de blé cuite, appelée communément couscous, une sauce aux restes de poulet agrémentée de dattes, de[...]

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Ce gratin est un étagé qui comprend à sa base de la semoule de blé cuite, appelée communément couscous, une sauce aux restes de poulet agrémentée de dattes, de[...]

3 filets de poules faisanes 200 g de foie gras 125 g de champignons blancs de Paris 4 échalotes 3 gousses d'ail 2 œufs 25 g de crème 5 g de sel 5 g de poivre[...]

400 g de semoule de manioc 1 oeuf chapelure 6 blancs de poulet 5 cl d'huile d'arachide poivre de Cayenne Préparation ÉTAPE 1 Remplissez 2 grosses tasses de[...]