Poulet & Volailles sans sardines savora

Le poulet effiloché dans ces tacos est à se jeter par terre!! Il est D-É-B-I-L-E et très simple à préparer! On peut l'utiliser dans une salade, tacos, fajitas[...]

Je poursuis ma série de recettes spécial BiKiNi avec un but évident: prouver que l'on peut  manger léger ET se régaler les papilles! Pour deux papillotes: 2[...]

Voici une recette que j'ai eu du mal à mettre au point. Il s'agit d'un plat que j'avais mangé plusieurs fois à Shanghai. Cette recette est[...]

On peut confectionner des minis pastillas. Je sais bien que la vraie pastilla est comme un gros gâteau en feuilles de bricks, à base de pigeon, trés difficile[...]

Je donne dans le simple avec ces pilons, mais épicés , parce que ça , j'adore ! les épices et moi ... je ne m'en lasse pas et j'avoue que j'en mettrais[...]

Ailes de poulet Buffalo, trempette au bleu Ailes de poulet nouveau genre Banh Mi poulet caramel Blue bayou Gumbo Bouchées de poulet sweet and sour Burger de[...]

Pour le plat principal de mon menu géorgien, je rejoins la proposition de Nigella Lawson dans " Feast ": poulet rôti farci, haricots verts au yaourt et pain[...]

Je ne comprends plus rien. Hier soir, il faisait chaud et ce soir pas vraiment. Je crois que le moment est bienvenu de sortir du congélateur un petit plat que[...]

Un autre beau défi des daring cooks réussi! La difficulté du plat était de trouver les fameuses tomatillos ou tomatilles. C'est un fruit qui ressemble à une[...]

Pour 4 personnes Ingrédients: 4 poitrines de poulet Sauce Marinade -    ½ botte de Menthe -    1 citron -    1 CAS de Nuoc Mam -    2 CAC de sauce soja -    2[...]

C'est la deuxième fois que je fais cette recette et c'est un pur délice!  Imaginez... une bonne ratatouille maison qui prend le jus d'un poulet rôti... et le[...]

Lors de mon atelier à la maison de la Thaïlande ( sujet abordé ici ), nous avions réalisé les perles de Tapioca au coco ( voir ici ) et une soupe de poulet au[...]

J'ai été gâtée en recevant de la part Sur les Quais une sélection d' épices de leur collection Chic Shot . Un concept innovant qui présente les épices en[...]